Recept Chřestové kari po indicku

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Chřestové kari po indicku

Postup

1. Rozinky zalijeme vroucí vodou a necháme stát. Chřest omyjeme, oloupeme, odkrojíme dřevnaté konce stonků. Mrkev omyjeme a oloupeme. Obojí podélně rozkrojíme a pokrájíme na špalíčky. Cibuli, česnek a zázvor oloupeme a posekáme. 2. Cibuli, česnek a polovinu zázvoru osmahneme na 20 g másla. Přidáme zeleninu, zalijeme 250 ml vody, osolíme, osladíme, přidáme karí, okapané rozinky a vaříme asi 15 min. 3. Zbylé máslo promícháme se solí, zbylým zázvo­rem a rýží. Koriandr omyjeme a osušíme, odložíme několik lístků a zbytek posekáme. Zeleninu podává­me s vařenou rýží, posypeme nasekaným koriand­rem a ozdobíme lístky koriandru.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 15.04.03 vloženo
  • 4349x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 390 kcal, 12 g bílkovin, 8 g tuků, 64 g sacharidů
  • 250 g rýže basmati
  • 10 g rozinek
  • 500 g bílého chřestu
  • 250 g mrkve
  • 1 cibule
  • stroužek česneku
  • 2 cm čerstvého zázvoru
  • 40 g másla
  • sůl
  • 1- 2 lžičky cukru
  • 1 lžíce karí
  • 4 snítky koriandru (lze nahradit koprem nebo meduňkou)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chřestové kari po indicku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Chléb s celerem Chléb s celerem
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz