Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Chřest se šunkovou palačinkou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Z mouky, 1/2 lžičky soli, vajec a mléka připravíme lité těsto a necháme 30 mín. odpočinout. Přidáme minerální vodu. Šunku nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme část oleje, vložíme několik šunkových kostiček a zalijeme naběračkou těsta. Osmažíme, vyjmeme, dáme do tepla a stejným způsobem smažíme další palačinky. 2. Chřest omyjeme pod tekoucí vodou, oloupeme a odřízneme konce. Výhonky vaříme v osolené vodě s cukrem asi 15 min. a scedíme. 3. Jogurt ochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a kmínem. Vmícháme bylinky. Chřest obložíme palačinkou a bylinkovým jogurtem.
Recept je z kategorií: Palačinky a lívance
- 03.06.04 vloženo
- 4249x zobrazeno
Čas přípravy
- 70 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 550 kcal, 23 g bílkovin, 30 g tuků, 43 g sacharidů
- 150 g mouky
- sůl
- 2 vejce
- 200 ml mléka
- trocha minerální vody
- 100 g syrové šunky
- olej na smažení
- 1,5 kg bílého chřestu
- špetka cukru
- 250 g smetanového jogurtu
- trocha citronové šťávy
- pepř
- špetka mletého kmínu
- 4 lžíce sekaných bylinek (kopr, máta, petrželka)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Chřest se šunkovou palačinkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem
Přečtěte si recept na Chřest se šunkovou palačinkou