Recept Chřest s uzeným lososem

(Hodnoceno 1x) spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Chřest s uzeným lososem

Postup

V mensím hrnci rozslehejte spolu zloutky, citronovou stávu a horcici. Máslo rozpustte a pomalu je za stálého slehání nalévejte do vajecné smesi. Hrnec dejte do vetsího hrnce s varící vodou a slehejte az omácka zhoustne. Chrest varte ca. 3 minuty a opláchnete jej studenou vodou. Lososa nakrájejte na plátky - 4 plátky na porci. Do stredu kadého ze 4 talíru rozlozte trochu rucoly, na ni 4 plátky lososa a chrest. Kolem dokola nalejte omácku a ozdobte bazalkou. Podávejte jako predkrm s plátkem bagety. Tip: Omácku pripravte v mikrovlnné troube jako holandskou omácku.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

  • 07.04.10 vloženo
  • 4269x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Omácka:
  • 4 vajecné zloutky
  • stáva z 1 citronu
  • 1 PL dijonské horcice
  • 150 g másla
  • sul
  • 32 ks zeleného chrestu
  • 1 velká hrst rucoly
  • 200 g uzeného lososa
  • cerstvá bazalka na ozdobu

Doporučená příloha

  • Uvedena v receptu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 22.5.16 18:55

Zelený jsem si schovala na zítřejší polévku se špenátem, pro bazalku se mi nechtělo jít na zahradu, ale i tak spojení holandské, lososa a bílého chřestu bylo k večeři No 1 :-)

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Chřest s uzeným lososem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Chřest s uzeným lososem

jaga13
399 příspěvků 8.4.10 22:00
Re: Chřest s uzeným lososem.

Tedy spiser, to je zase krása, jenom ten chřest tady fakt zatím není. Až se objeví, obávám se, že se uchřestím :)
Tisknu a děkuji

Drobek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 8.4.10 01:04
Re: Chřest s uzeným lososem.

Nádherné, díky, už to tisknu.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Jahodový pohár Jahodový pohár
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz