Recept Chřest s uzeným lososem

(Hodnoceno 1x) Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Chřest s uzeným lososem

Postup

V mensím hrnci rozslehejte spolu zloutky, citronovou stávu a horcici. Máslo rozpustte a pomalu je za stálého slehání nalévejte do vajecné smesi. Hrnec dejte do vetsího hrnce s varící vodou a slehejte az omácka zhoustne.
Chrest varte ca. 3 minuty a opláchnete jej studenou vodou.
Lososa nakrájejte na plátky - 4 plátky na porci.
Do stredu kadého ze 4 talíru rozlozte trochu rucoly, na ni 4 plátky lososa a chrest. Kolem dokola nalejte omácku a ozdobte bazalkou. Podávejte jako predkrm s plátkem bagety.

Tip: Omácku pripravte v mikrovlnné troube jako holandskou omácku.

Recept je z kategorií: Speciality


Reklama

Nahlásit recept

  • 07.04.10 vloženo
  • 3518x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Omácka:
  • 4 vajecné zloutky
  • stáva z 1 citronu
  • 1 PL dijonské horcice
  • 150 g másla
  • sul
  • 32 ks zeleného chrestu
  • 1 velká hrst rucoly
  • 200 g uzeného lososa
  • cerstvá bazalka na ozdobu

Doporučená příloha

  • Uvedena v receptu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 22.05.16 18:55

Zelený jsem si schovala na zítřejší polévku se špenátem, pro bazalku se mi nechtělo jít na zahradu, ale i tak spojení holandské, lososa a bílého chřestu bylo k večeři No 1 :-)

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Chřest s uzeným lososem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
jaga13
399 příspěvků 08.04.10 22:00
Re: Chřest s uzeným lososem.

Tedy spiser, to je zase krása, jenom ten chřest tady fakt zatím není. Až se objeví, obávám se, že se uchřestím :)
Tisknu a děkuji

 
Drobek  08.04.10 01:04
Re: Chřest s uzeným lososem.

Nádherné, díky, už to tisknu.

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Reveňový koláč Reveňový koláč
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz