Recept Chřest s míchanými vejci a lososem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Chřest s míchanými vejci a lososem

Postup

1. Odkrojíme dolní konce zeleného chřestu. Bílý chřest oloupeme. Oba druhy vaříme asi 15 min. v osolené a mírně oslazené vodě. 2. Olej rozšleháme s citronovou šťávou, solí a pepřem. Přimícháme kerblík. 3. Lososa nakrájíme na jemné nudličky. Vejce rozšleháme, osolíme a opepříme. Nalijeme je na teflonovou pánev s rozehřátým máslem a smažíme za občasného míchání. Jakmile se vejce srazí, přidáme lososa. 4. Chřest opatrně vyjmeme děrovanou sběračkou, dáme okapat a rozdělíme na čtyři nahřáté talíře. Ihned zalijeme kerblíkovou zálivkou a obložíme míchanými vejci. Případně ozdobíme kaviárem.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 4581x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g zeleného chřestu
  • 500 g bílého chřestu
  • 1 lžíce cukru
  • sůl
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • bílý pepř
  • 1 lžíce sekaného kerblíku
  • 4 plátky uzeného lososa
  • 4 vejce
  • 1 lžíce másla
  • příp. kaviár

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chřest s míchanými vejci a lososem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz