Recept Chřest s lístkovým těstem a vaječnou omáčkou

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Chřest s lístkovým těstem a vaječnou omáčkou

Postup

Chrest oloupejte a varte jej v osolené vode 3-10 minut podle tloustky chrestu. Vyjmete jej a nechte jej odkapat a zchládnout.
Testo trochu rozválejte a rozdelte je na porce. Na kazdou porci testa polozte ctvrtinu chrestu tak, aby víc nez polovina chrestu s hlavickami z testa vycnívala. Testo kolem chrestu zabalte. Hlavicky zabalte do mokrého kuchynského papíru a testo potrete lehce rozslehaným bílkem.
Pecte v troube horké 225 st. C az je testo svetle hnedé. To trvá jen nekolik minut.
Vejce varte ca. 4 minuty a jeste horké je oloupejte. Dejte je do kastrolku, nozem je rozsekejte, prilejte k nim smetanu, dejte je na sporák, zahrívejte je a metlou slehejte az se vytvorí penivá omácka. Stáhnete ji z tepla, ochutte ji solí, peprem a vmíchejte do ni pazitku.
Chrestové balícky rozdelte na nahráté talíre a prelejte je omáckou

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy


Reklama

Nahlásit recept

  • 31.03.10 vloženo
  • 2833x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 16-20 ks slabsího chrestu
  • asi 125 g lístkového testa
  • vajecný bílek na potrení testa
  • Omácka:
  • 2 velká vejce
  • 3/4 - 1 dl smetany ke slehání
  • 1 svazek pazitky nakrájené na drobno
  • sul
  • pepr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chřest s lístkovým těstem a vaječnou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
jolana
5065 příspěvků 31.03.10 21:35
Re: Chřest s lístkovým těstem a vaječnou omáčkou.

Spiser, aj tebe krasne Velikonoce, vela slnka a zdravia …vdaka za recepty :))

PS: som sa usmiala..u nas je tiez dovazany a z Danska si predstav a ta cena -to nema cenu ;-)) kupujem mrazeny tiez dansky, urcite druhy jedal sa z neho daju , je dobry -chutna nam..:)

 
spiser
717 příspěvků 31.03.10 21:28
Re: Chřest s lístkovým těstem a vaječnou omáčkou. Jaga13.

U nás je chrest uz víc nez mesíc. Je importovaný z Jizní Ameriky (Chile), je levný a chutný.

 
jaga13
399 příspěvků 31.03.10 21:02
Re: Chřest s lístkovým těstem a vaječnou omáčkou.

To je krása, už aby se chřest objevil, dík za recept, už se tiskne :)

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Turecké Cilbir vejce


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz