Recept Chotěbořský gáblík s bramboráky

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Chotěbořský gáblík s bramboráky

Postup

Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova, přidáme očištěné maso nakrájené na větší kostky a za stálého míchá­ní je osmažíme po všech stra­nách. Osolíme, opepříme, posy­peme paprikou, zamícháme, při­sypeme mouku a za stálého mí­chání ji necháme trochu opražit. Postupně zaléváme vývarem, mícháme, přidáváme rajský pro­tlak (kečup), worchester, kapli a na půl hodiny ve vodě nalože­né a lehce vymáčknuté houby (pokud dáváme houby poduše­né, či propláchnuté naložené a rozkrájené na menší kousky - přidáme do omáčky až k měkké­mu masu a chvíli prohřejeme). Papiňák uzavřeme a gáblík necháme 30-40 minut dělat. Příloha - specialitou k tomuto jídlu jsou bramboráky, ale podáváme i rýži, knedlíky či brambory.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 9944x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g kvalitního zadního hově­zího masa
  • 100 g šunky
  • tuk
  • 100-150 g cibule
  • 80-100 g sterilované kapie (nemusí být)
  • 1 malý rajský protlak (pří­padně 2-4 lžíce kečupu)
  • wor­chesterová omáčka
  • 1/2 lžičky mleté sladké papriky
  • 2-3 větší stroužky česneku
  • hrst suchých předem namočených hub (případně talíř čerstvých podušených, nebo malou skleničku nakládaných pro­
  • pláchnutých)
  • hladká mouka na zahuštění
  • sůl
  • mletý pepř.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chotěbořský gáblík s bramboráky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Chotěbořský gáblík s bramboráky

Yvette
704 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Chotěbořský gáblík s bramboráky

Toto, je mocky dobry, take delavam, ale podavam vetsinou s ryzi.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz