Recept Chotěbořský gáblík s bramboráky

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Chotěbořský gáblík s bramboráky

Postup

Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova, přidáme očištěné maso nakrájené na větší kostky a za stálého míchá­ní je osmažíme po všech stra­nách. Osolíme, opepříme, posy­peme paprikou, zamícháme, při­sypeme mouku a za stálého mí­chání ji necháme trochu opražit. Postupně zaléváme vývarem, mícháme, přidáváme rajský pro­tlak (kečup), worchester, kapli a na půl hodiny ve vodě nalože­né a lehce vymáčknuté houby (pokud dáváme houby poduše­né, či propláchnuté naložené a rozkrájené na menší kousky - přidáme do omáčky až k měkké­mu masu a chvíli prohřejeme). Papiňák uzavřeme a gáblík necháme 30-40 minut dělat. Příloha - specialitou k tomuto jídlu jsou bramboráky, ale podáváme i rýži, knedlíky či brambory.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 9198x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g kvalitního zadního hově­zího masa
  • 100 g šunky
  • tuk
  • 100-150 g cibule
  • 80-100 g sterilované kapie (nemusí být)
  • 1 malý rajský protlak (pří­padně 2-4 lžíce kečupu)
  • wor­chesterová omáčka
  • 1/2 lžičky mleté sladké papriky
  • 2-3 větší stroužky česneku
  • hrst suchých předem namočených hub (případně talíř čerstvých podušených, nebo malou skleničku nakládaných pro­
  • pláchnutých)
  • hladká mouka na zahuštění
  • sůl
  • mletý pepř.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chotěbořský gáblík s bramboráky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Chotěbořský gáblík s bramboráky

Yvette
704 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Chotěbořský gáblík s bramboráky

Toto, je mocky dobry, take delavam, ale podavam vetsinou s ryzi.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz