Recept Chlodnik venkovský – Chłodnik wiejski

(Hodnoceno 1x) Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Chlodnik venkovský – Chłodnik wiejski

Postup

Tvaroh dám okapat, (pokud jsem nekoupil kvalitní tvaroh z mlékárny Frýdek – Místek – k dostání ve všech Makrech, dokonce i v Praze).
Podmáslí lehce šlehám se smetanou, až se zpění. Přidám, zvolna, posekaný šťovík, ředkvičky, cibulku, kopr. Šlehám ještě nějakou chvíli, až se všechno pěkně spojí. Na vychlazené půlmisky, vytažené z mrazáku, nakladu na kostky pokrájený tvaroh, zaliju chlodnikem, podávám s novým bramborem, posypaným opraženou slaninkou.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Jednotlivé chody Speciality Studené polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 05.08.12 vloženo
  • 1771x zobrazeno

Ingredience

  • Suroviny:
  • 1 l podmáslí
  • 2 dl smetany 18%
  • 1 PL posekaných listů šťovíku
  • 10 ředkviček
  • 2 mladé cibulky, nebo hrst, pánská, šnitliku
  • 250 g dobře okapaného tvarohu
  • 2 PL posekaného kopru
  • Sůl, bílý pepř, cukr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

tlustá bába 31.05.18 15:31

Správně, chłodnik má být tekutější … ale když já podmáslí nemusím! Použila jsem tedy kysanou smetanu, kterou jsem mohla naředit smetanou, ale nechtělo se mi. Místo šťovíku lučního, šťovík krvavý, místo obyčejného tvarohu, tvaroh uzený, přijde mi, že se víc hodí k té slanince. Naprosto luxusní záležitost, gmp umí!

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Chlodnik venkovský – Chłodnik wiejski

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
tlustá bába
1204 příspěvků 01.06.18 00:26
:mavam:
 
hippolyta
394 příspěvků 31.05.18 22:38

Ahooj!

 
Eja
3809 příspěvků 31.05.18 20:04
Tlustá bábo

:hug: :hug: :hug: ráda Tě zase vidím :srdce:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz