Recept Chlieb - veka na chlebíčky

(Hodnoceno 1x) Norská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Chlieb - veka na chlebíčky

Postup

Do vlažného mlieka dáme rozpustiť droždie. Pridáme soľ. Pridáme múku a vymiesime hladké cesto. Misku s cestom prikryjeme a cesto necháme na teplom mieste vykysnúť na dvojnásobok objemu. Po vykysnutí preložíme cesto na mierne pomúčenú pracovnú dosku a rozdelíme ho na dve časti. Každú časť cesta opäť premiesime a vypracujeme na hladkú guľu. Guľu roztlačíme alebo rozvaľkáme na placku - obdĺžnik - s rozmerom formy v ktorej budeme piecť. Po rozvaľkaní cesto pevne zvinieme do dvoch "rolád" a vložíme do olejom vymastených chlebových foriem, spojom dole. Prikryjeme navlhčenou utierkou a necháme vo formách podkysnúť na dvojnásobok objemu. Potrieme vodou alebo rozšľahaným vajcom. Pečieme v rúre na najspodnejšej priečke, pri 200 stupňoch Celzia, 35 minút. Po upečení vyberieme z formiem a necháme vychladnúť na mriežke.

Recept je z kategorií: Domácí chléb Recepty na Silvestr

Nahlásit recept

  • 10.11.13 vloženo
  • 7463x zobrazeno

Ingredience

  • 42 g čerstvého droždia
  • 4 dl mlieka (môže byť voda)
  • 1 liter pšeničnej múky hladkej
  • 1 ČL soli
  • olej na vymastenie chlebových foriem

Doporučená příloha

  • maslo, krevety, cibuľa, kôpor ..... čo kto má rád

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 31.12.13 13:56

Výborné a poctivé večky - bylo rychlejší je upéct než stejně poctivé shánět po obchodech :)
Ta horní je pečená ve formě a spodní jen tak, na plechu… Na plechu byly rychlejší…
Díky za recept a hodně štěstí do nového roku!

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Lyduska 10.11.13 09:47

Uvaření se již líbí 8 labužníkům

Diskuse k receptu Chlieb - veka na chlebíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Lyduska
368 příspěvků 31.12.13 20:44

Prajem veselého Silvestra a šťastný Nový rok 2014!

Ačraj
697 příspěvků 31.12.13 19:10

Na tyto domácí večky je výborná tato pomazánka: :P
1 hrst lásky, 2 lžíce přátelství, 1 lžička pozitivního myšlení, 10 kapek humoru, 250g štěstí a 1 litr rumu, dobře promíchat a hned podávat! :palec:
Pěkný Silvestr!!! :mavam:

Zuzka1973
2335 příspěvků 31.12.13 18:38

@birkana Já pekla z dvojité dávky a stejně jsem musela ještě pro sychr přikoupit dvě „komerční“… Už jsou jen dva plechy chlebíčků :oops: První zmizely ty z doma pečených vek.
Ani raději nezmiňuji, kolik táců bylo na začátku :mrgreen: (a už vůbec nezmiňuju, že doma jsme jen dva… :roll: )
Hezký zbytek tohoto roku a šťastné vykročení do toho nového všem :kytka:

birkana
1687 příspěvků 31.12.13 16:40

Také jsem veky pekla - bez formy jen tak na plechu. Již jsou rozkrájeny, pomazány, obloženy a ze třetiny zkonzumovány 8o

Všem milým labužníkům také přeji hodně štěstí a zdraví v novém roce :mavam: :kytka: :srdce:

Lyduska
368 příspěvků 11.11.13 08:22

Ďakujem, Esmeralda…
Tabuľky prevodov isto viacerým pomôžu.
Upravila som v recepte 10 dl na 1 liter :-)

Příspěvek upraven 11.11.13 v 08:29

esmeralda
4813 příspěvků 10.11.13 22:32

Proč 10 dl? Není jednodušší napsat litr?

Zde vkládám tabulky převodů, snad pomohou.
Podle nich by to mělo být 600 gr, neboli půl kila a ještě deset deka.

http://www.leila.se/…dex1,138.htm

Ačraj
697 příspěvků 10.11.13 11:30

Lyduska, ;) kolik asi váží 10 dl mouky :?: No, konečně, zvážit si to mohu sama, že :?:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Králík pečený na česneku

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Karbanátky Karbanátky
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz