Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Chlebová polévka se sněhovými nočky
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Na polévku oloupeme a posekáme cibuli a česnek. Na pánvi rozehřejeme olej a česnek a cibuli na něm osmahneme. Přídáme nadrobno rozlámaný chléb a prudce opečeme. Zalijeme slepičím vývarem a vložíme konzervovaná rajčata i s nálevem. Necháme asi 15 min. povařit. 2. Ušleháme dotuha vaječné bílky se špetkou soli. Do sněhu vmícháme bazalku a sýr. Z masy vypichujeme lžičkou malé noky, vhazujeme do vroucí vody a vaříme asi 4 min. 3. Polévku propasírujeme sítem, přilijeme smetanu, osolíme a opepříme. Nočky přendáme děrovanou naběračkou z vody do polévky a podáváme.
Recept je z kategorií: Polévky
- 28.03.03 vloženo
- 6144x zobrazeno
Čas přípravy
- 25 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 270 kcal, 11 g bílkovin, 10 g tuků, 32 g sacharidů
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce oleje
- 200 g celozrnného žitného chleba
- 400 g rajčat (konz.)
- 750 g slepičího vývaru (z kostky)
- 2 vaječné bílky
- sůl
- sekaná bazalka
- 30 g strouhaného ementálu
- 125 ml smetany
- bílý pepř
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Chlebová polévka se sněhovými nočky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Cuketový tatarák (dělená strava)
Přečtěte si recept na Chlebová polévka se sněhovými nočky