Recept Chlebová placka plněná salátem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Chlebová placka plněná salátem

Postup

1. Chlebové placky přepůlíme a do kaž­dé poloviny vyřízneme kapsu. Zeleninu očistíme a omyjeme. Rajčata i okurky nakrájíme na kostky. Šalotku oloupeme a nakrájíme na plátky, rovněž tak řapíka­tý celer. Ovčí sýr pokrájíme na drobné kostičky. (Místo ovčího sýra můžeme použít slovenskou goudu.) 2. Na marinádu smícháme ocet se solí a pepřem. Jakmile se sůl rozpustí, vmícháme oregano a zašleháme olivový olej. 3. Připravenou zeleninu a ovčí sýr dáme do mísy a pokapeme marinádou. Opatrně promícháme a necháme v chladničce asi 30 min. rozležet. 4. Mezitím opatrně přebereme roketu, připadně salát na česání nebo hlávkový salát a odstraníme silnější stonky. Listy důkladně omyjeme, necháme dobře okapat a osušíme. 5. Kapsy na půlkách chlebových placek opatrně rozevřeme a dovnitř dáme po jedné lžíci zakysané smetany. Pak lžící naplníme kapsy zeleninovým sýrovým salátem a ozdobíme listy rokety. Před podáváním můžeme dát ještě nakrátko do chladničky.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

  • 26.09.02 vloženo
  • 5390x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 500 kcal, 17 g bílkovin, 30 g tuků 37 g sacharidů
  • 2 chlebové placky
  • 2 rajčata
  • 160 g salátové okurky
  • 2 řapíky celeru
  • 2 šalotky
  • 300 g ovčího sýra
  • 2 lžíce bílého vinného octa
  • sůl
  • pepř
  • špetka jemně drhnutého oregana
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 svazek rokety no ozdobu
  • 4 lžíce zakysané smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chlebová placka plněná salátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz