Recept Chlebová placka plněná salátem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Chlebová placka plněná salátem

Postup

1. Chlebové placky přepůlíme a do kaž­dé poloviny vyřízneme kapsu. Zeleninu očistíme a omyjeme. Rajčata i okurky nakrájíme na kostky. Šalotku oloupeme a nakrájíme na plátky, rovněž tak řapíka­tý celer. Ovčí sýr pokrájíme na drobné kostičky. (Místo ovčího sýra můžeme použít slovenskou goudu.) 2. Na marinádu smícháme ocet se solí a pepřem. Jakmile se sůl rozpustí, vmícháme oregano a zašleháme olivový olej. 3. Připravenou zeleninu a ovčí sýr dáme do mísy a pokapeme marinádou. Opatrně promícháme a necháme v chladničce asi 30 min. rozležet. 4. Mezitím opatrně přebereme roketu, připadně salát na česání nebo hlávkový salát a odstraníme silnější stonky. Listy důkladně omyjeme, necháme dobře okapat a osušíme. 5. Kapsy na půlkách chlebových placek opatrně rozevřeme a dovnitř dáme po jedné lžíci zakysané smetany. Pak lžící naplníme kapsy zeleninovým sýrovým salátem a ozdobíme listy rokety. Před podáváním můžeme dát ještě nakrátko do chladničky.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

  • 26.09.02 vloženo
  • 6523x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 500 kcal, 17 g bílkovin, 30 g tuků 37 g sacharidů
  • 2 chlebové placky
  • 2 rajčata
  • 160 g salátové okurky
  • 2 řapíky celeru
  • 2 šalotky
  • 300 g ovčího sýra
  • 2 lžíce bílého vinného octa
  • sůl
  • pepř
  • špetka jemně drhnutého oregana
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 svazek rokety no ozdobu
  • 4 lžíce zakysané smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chlebová placka plněná salátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz