Recept Chléb v květináči

spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Chléb v květináči

Postup

Do misky dejte rozdrcené drozdí, pridejte cukr a 1 dl vlazné vody, rozmíchejte a nechte stát prikryté na teplém míste ca. 15 minut. Do mísy dejte vsechny tri druhy mouky, pridejte drozdí, zbylou vodu, sul a korení. Mísu zakryjte a nechte kynout na teplém míste 1 hodinu. Kvetináce vymazte máslem, otvory ve dnu zakryjte kouskem alobalu. Vykynuté testo dobre propracujte, rozdelte na tri díly, kazdý dejte do kvetináce, zakryjte a nechte opet kynout 30 minut. Troubu vyhrejte na 230 st. C a na její dno dejte misku se studenou vodou. Pecte chléb v nejspodnejsí drázce trouby 40 minut. Po prvních deseti minutách pecení odstrante misku s vodou z trouby a teplotu snizte na 200 st. C. Po upecení vyklopte chléb z kvetinácu a dejte jej jeste na 10 minut do vypnuté trouby. Tip: Korení do chleba zvolte podle vlastní chuti. Kvetináce se dají vylozit papírem na pecení a vymazat máslem. Místo kvetinácu se dají pouzít jiné formy.

Recept je z kategorií: Chléb

Nahlásit recept

  • 10.01.08 vloženo
  • 4333x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1hodina+kynutÄ‚Â

Ingredience

  • 3 ca. 12 cm vysoké kvetináce
  • 50 g drozdí
  • ½ l vlazné vody
  • 1 PL cukru
  • 300 g psenicné mouky
  • 250 g celozrnné psenicné mouky
  • 250 g celozrnné zitné mouky
  • 3 KL soli
  • 1 KL mletého koriandru
  • ½ KL mletého klmínu
  • ½ KL drceného semena fenyklu
  • máslo na vymazání kvetinácu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chléb v květináči

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Hruškový koláč Hruškový koláč
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz