Recept Chléb se lněným semínkem a ovesnými vločkami

(Hodnoceno 2x) KL Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Chléb se lněným semínkem a ovesnými vločkami

Postup

Lněné semínko přelijeme vařící vodou, necháme 30 minut stát. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme dobře odkapat. Těsto zpracujeme ručně nebo v domácí pekárně. Z dobře vykynutého těsta tvarujeme veku. Položíme ji na plech vyložený papírem na pečení. Necháme ještě 15 minut kynout. Chléb několikrát šikmo nařízneme do hloubky 1 cm. Dobře potřeme vodou. Posypeme lněným semínkem a ovesnými vločkami. Troubu předehřejeme na 250°C, vložíme plech s chlebem (pod plech jsme umístili mísu s vodou) a pečeme 10 minut. Teplotu snížíme na 200°C. Pečeme ještě asi 40 minut.

Recept je z kategorií: Domácí chléb

Nahlásit recept

  • 05.02.09 vloženo
  • 30257x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 270 ml vlažné vody
  • 500 g hladké pšeničné mouky
  • 100 g ovesných vloček
  • 70 g lněného semínka
  • 2 lžičky soli
  • 7 g sušeného droždí
  • Na posypání:
  • ovesné vločky
  • lněné semínko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Pavlínka19 4.11.15 17:50

Tentokrát jsem použila místo ovesných vloček jáhlové, ovesnými jsem chléb jen posypala. Přidala jsem ještě ovesné otruby, kapku domácího oleje a pekla ze špaldové mouky. Poměry ingrediencí jsem dodržela, těsto jsem dělala v pekárně.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

Pavlínka19 27.4.14 17:54

Chléb je výborný. Použila jsem z větší části mouku žitnou chlebovou, doplnila hladkou pšeničnou. A lněná semínka jsem nijak neupravovala.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

Lyduska 24.8.13 22:41

Chlieb je výborný.
Cesto som rozdelila na dve časti a dostala som dva chlebíky vysoké 4 - 4,5 cm vo forme s rozmermi 25×10 cm.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

jolana 23.11.11 16:19

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Chléb se lněným semínkem a ovesnými vločkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Chléb se lněným semínkem a ovesnými vločkami

jolana
5068 příspěvků 24.11.11 17:04

Acraj, ja ho do chleba hociakeho davam tiez len tak. Vcera som sa ale drzala receptu a dokonca aj vazila a semienka namocila do vody z kohoutku(nesparila) a bolo take v chlebiku napucane ..lahodne..chcela som sfotit aj vnutro ale po bochankoch bolo uz fuc :) ..recept je vynikajuci, len som dala viac vody..ale to zas zalezi od muky :)

Lanove semienko ranajkujem kazde rano 1 PL cerstve namleteho (neprazeneho) s 3 PL tvarohu alebo jogurtu..a davam ho aj mojim doma, aj ked ten mansi velky protestuje ..nie kvoli pohybu criev ale pre zdravie vseobecne..aj do musli ho namiesam, tam je zvlast fajne s telym mliekom..
Pekny vecer :)

Ačraj
697 příspěvků 24.11.11 15:15

To je divné, já do chleba dávám lněné semínko, tak jak ho koupím, proč ho spařovat, lněné semínko je moc zdravé, mám recept od bylinkáře Váni, 21 dílů(lžíček)lněného semínka a 1 díl soli -21:1!!!Na pánvi pražíme opatrně-mírně, až začnou semínka vyskakovat, je hotovo, potom se mohou mixovat(já ani nemixuji)Výborné na chleba s máslem (pomazánkovým)nebo na brambory.VÝBORNÉ NA POHYB STŘEV!
To je vše, víc vám neřeknu!!! :mrgreen:

jolana
5068 příspěvků 23.11.11 16:24

Urobeno 6 malych a su :palec: Vdaka za recept :)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz