Recept Chilli con carne podle Renduly

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Maso nakrájíme na malé kostičky. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na rozpáleném oleji, přidáme maso, opečeme, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem a vínem. Přidáme rajčatový protlak, dochutíme solí, pepřem, rozetřeným česnekem a drcenými chilli papričkami a dusíme pod pokličkou. Předem namočené fazole uvaříme téměř doměkka, přidáme je k podušenému poloměkkému masu a dále dusíme pod pokličkou. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Když je maso měkké, přidáme kukuřici, nasekanou pažitku a petrželku a na závěr nakrájená rajčata. Podle chuti ještě dokořeníme.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 09.11.05 vloženo
  • 8970x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g zadního hovězího masa (vyzkoušeno i z mletého půl na půl)
  • 5 dl vývaru
  • 5 dl červeného vína
  • 2 velká rajčata
  • 100 g barevných fazolí
  • 100 g mražené kukuřice
  • 1 velká cibule
  • 5 PL rajského protlaku
  • 1 PL hladké mouky
  • 3 stroužky česneku
  • chilli papričky
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • petrželka, pažitka

Doporučená příloha

  • Naše rodina k tomu miluje bramboráčky a zbytek (pokud se nějaký vyskytne) se dojídá s pečivem :-)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chilli con carne podle Renduly

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz