Recept Cheesecake s Bailey"s

Lindaa Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Cheesecake s Bailey

Postup

Rozpustíme máslo a smícháme s rozdrobenýma susenkama. Smesí naplnímo dno rozevírací dortové formy (20-25cm) a upechujeme obrácenou lzící. Ohrejeme Bailey´s a za stálého míchání pridáme rozpustenou zelatinu a prohrejeme = NEVARIME. Smes necháme vychladit. Mezitím smícháme tavený sýr a mouckový cukr do hladka, pridáme Bailey´s a dobre promícháme. Usleháme slehacku do polotuha a lehce ji vmícháme do smesi, kterou nalijeme na susenky a necháme ztuhnout v lednicce min. 3 hodiny. Moucník posypeme kakaem a strouhanou cokoládou. Tip: Pokud nemáte rozevírací dortovou formu a pouzijete normální tak doporucuji dno a steny vylozit folií (nevím jak se jmenuje cesky, pouzívá se na zakrytí studených mís apod. aby neoschly) a nechte delsí okraje za které hotový mucník jednodusse vyndáte na podnos.

Recept je z kategorií: Nepečené moučníky

Nahlásit recept

  • 18.09.07 vloženo
  • 28851x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 225g susenek Digestives nebo jiné nejlépe celozrnné susenky
  • 125g másla
  • 12 lzic Bailey´s (více ci méne dle chuti)
  • 6 malých plátku zelatiny
  • 400g taveného sýra
  • 50g mouckového cukru
  • 3dl smetany na slehání
  • 1/2 lzicky kakaového prásku
  • hrube nastrouhaná cokoláda

Doporučená příloha

  • Káva, caj, horké kakao

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

labuznik 29.9.10 12:36

Diskuse k receptu Cheesecake s Bailey"s

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Cheesecake s Bailey"s

martin_etzl
280 příspěvků 30.8.10 17:41
Re: Cheesecake s Bailey´s

Myslím, že správný název je čerstvý sýr, kam spadají všechny tady jmenované. A mascarpone má jednu velkou vadu - má tolik tuku, že by člověk musel po jednom kousku koláče jezdit dvě hoiny na kole :) - takže dámy, pozor!

casino
4497 příspěvků 30.8.10 07:06
Re: Cheesecake s Bailey´s

Oprava: Mascarpone

jolana
5068 příspěvků 30.8.10 07:04
Re: Cheesecake s Bailey´s

Casino, je to tak…smotanovy syr.. tak to je spravne..:)

casino
4497 příspěvků 30.8.10 06:56
Re: Cheesecake s Bailey´s

Vypadá to, že Lindaa se spletla v překladu… Všude po netu se píše o „smetanovém sýru“, občas o Philadelphia. Myslím, že kolega spiser by to potvrdil :-)
U nás v ČR by se dala použít i Ricotta, není tak kyselá…

rosen
26 příspěvků 30.8.10 05:58
Re: Cheesecake s Bailey´s

Myslím, že by to měla být Philadelphia. I klasický cheesecake je s ní nejlepší.

Alis
2617 příspěvků 30.8.10 05:23
Re: Cheesecake s Bailey´s

Míšo, já bych koupila klasické žervé nebo lučinu :)

Sylvie
2302 příspěvků 30.8.10 05:12
Re: Cheesecake s Bailey´s

Ráda bych věděla, jaký mám tedy v Česku koupit sýr (k tomuto receptu). Poradí mi někdo?
Díky!
Míša

jolana
5068 příspěvků 30.8.10 05:00
Re: Cheesecake s Bailey´s

Sono, ono sa to zobrazuje divne.. podla toho ako kliknes. Raz tu Pepicek spominal preco. Na hlavnej stranke ano a potom nie, a niekedy naopak..ktohovie ako..to vi jen tvurce ;-))

Jenofefo, ak je dostat Kiri, aj ten je fajn. A asi lacnesji ako Philadelphia pokial sa pamatam.

Pekny vecer :)

noskovice
1322 příspěvků 30.8.10 04:17
Re: Cheesecake s Bailey´s - jolano,

já žádnou fotku nevidím. Asi to blbě funguje.
Ahoj, Soňa

Jenofefa
1315 příspěvků 30.8.10 03:41
Re: Cheesecake s Bailey´s

Já si to myslela, že to bude něco takového, děkuji.:) Pod českým názvem tavený sýr chápeme něco úplně jiného, to by nešlo.

jolana
5068 příspěvků 30.8.10 03:37
Re: Cheesecake s Bailey´s

Jenofefo, som mala 1 Philadelphia a dala 1 Heritage..oba su rovnake aj chutovo..oba su cream cheese spread..a je sladeny malinko steviou a nie cukrom..:)

Jenofefa
1315 příspěvků 30.8.10 03:27
Re: Cheesecake s Bailey´s

Dotaz: je skutečně myšlen tavený sýr, jak ho chápeme v ČR (klasický taveňák s vránou), nebo spíše něco jako naše Lučina či „cream cheese“ Philadelphia? - To se mi zdá pravděpodobnější. :)

jolana
5068 příspěvků 30.8.10 03:13
Re: Cheesecake s Bailey´s

Lindo, dovolila som si nielen pripravit ale aj sfotit a pridat ku receptu…takze ak sa nepaci=vymazat prosim..;)
Zelatinu som nedavala, rovno primiesala Baileys k plnke (4PL), lebo okrem toho ze to je na rychlu spotrebu (u nas nic nevydrzi) tak aj tak bude pekne drzat.. slahacku moc nevyslahat, staci do polotuha ako pises..
Bola k tomu aj jahodova poleva ..jahody zmrazene povolene kusok, s troskou cukru vymixovane..u nas bez cukru ..
Vdaka za skvely recept :)

Lindaa
114 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cheesecake s Bailey

Samozrejme, ze takhle - chybicka se vloudila, uz opravuji - díky

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cheesecake s Bailey's ?

Snad jsi to myslela takhle?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Jahodový pohár Jahodový pohár
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz