Recept Chap Chae - korejské nudle se zeleninou

Korejská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Připravte nudle podle návodu, slijte je a propláchněte studenou vodou. 2. Smíchejte sojovou omáčku se sezamovým olejem, cukrem a česnekem a míchejte do hladka. 3. Rozehřejte na pánvi olej a když již skoro začíná kouřit, vmíchejte cibuli a mrkev a smažte dokud cibule nezměke - cca 3 minuty. 4. Přidejte houby a smažte další 3 minuty. 5. Přidejte špenát a po 30 vteřinách přidejte nudle, pepř a směs ze sojové omáčky a dobře promíchejte. 6. Za občasného míchání vařte asi 3-5 minut, dokud se většina tekutiny nevypaří. Přendejte na servírovací mísu, posypejte sezamem a podávejte teplé nebo v pokojové teplotě. Do pokrmu lze rovněž začlenit cukrový hrášek nebo restované plátky tofu.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 14.03.07 vloženo
  • 9218x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • skleněné nudle pro 4 osoby
  • 1/2 šálku lehké sojové omáčky
  • 3pl praženého sezamového oleje
  • 3pl cukru
  • 1pl nasekaného česneku (asi 2 stroužky)
  • 1 střední cibule, nakrájená na silnější proužky
  • 2 střední mrkve, nakrájená na silnější sirky
  • 220g hub (šitake či jiné), na plátky
  • 4 šálky špenátu, čerstvého či spařeného zmraženého
  • sezamová semínka na ochucení
  • kajenský či jiný pálivý pepř na dochucení
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • -

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chap Chae - korejské nudle se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
srimpik
166 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Chap Chae - korejské nudle se zeleninou

Dobre nudle opravdu. Jedla jsem je pripravene rodilou Korejkou - nemely chybu!
Diky za recept, vyzkousim. Hezky den, Doubravko.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Tatranské kuře Tatranské kuře
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz