Recept Chalupářský pekáček

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso pokrájíme na kostky jako na guláš, osolíme a dáme do pekáčku na rozehřátý tuk. Za stálého míchání maso osmahneme, přidáme na kostičky nakrájené špekáčky, nadrobno posekanou cibuli, plátky česneku a opět vše osmahneme. Podlijeme asi 2 dl vody a dusíme v troubě asi hodinu. Pak přidáme kostky oloupané cukety, proužky papriky, spařené osminky rajčat. Vše posypeme gril. kořením a kmínem a opět asi 1/4 hod. dusíme. Podle potřeby podlijeme horkou vodou. Nakonec zasypeme strouh. sýrem, který necháme roztavit.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 08.09.07 vloženo
  • 7301x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 1/2 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg vepřové plece nebo libového bůčku
  • 2 PL sádla nebo oleje
  • 2 špekáčky
  • 2 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 menší cuketa
  • 2 papriky
  • 4 rajčata
  • 1 PL grilovacího koření
  • 1 ČL drceného kmínu
  • sůl
  • 100 g strouhaného eidamu 30%

Doporučená příloha

  • chléb, pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chalupářský pekáček

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Chalupářský pekáček

Labužník Rachel02
234 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Chalupářský pekáček

A zase jedna mňamka!!!! MOoooc pěkně to zní (Terrinko, už si zase ukládáme stejný recept? :o))) Jen tu cuketu budu muset něčím zaměnit, moje drahá druhá polovička by to nebaštila…ale já něco vymyslím.

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Chalupářský pekáček

Jsem téhož názoru a proto ukládám do oblíbených a určitě na pekáček dojde.
Docela bych si tam dovedla představit hrst čerstvých hříbků.

blamamka
292 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Chalupářský pekáček

Tak toto může být moc dobré.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz