Recept Chalupářský pekáček

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Maso pokrájíme na kostky jako na guláš, osolíme a dáme do pekáčku na rozehřátý tuk. Za stálého míchání maso osmahneme, přidáme na kostičky nakrájené špekáčky, nadrobno posekanou cibuli, plátky česneku a opět vše osmahneme. Podlijeme asi 2 dl vody a dusíme v troubě asi hodinu. Pak přidáme kostky oloupané cukety, proužky papriky, spařené osminky rajčat. Vše posypeme gril. kořením a kmínem a opět asi 1/4 hod. dusíme. Podle potřeby podlijeme horkou vodou. Nakonec zasypeme strouh. sýrem, který necháme roztavit.

Recept je z kategorií: Vepřové maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 08.09.07 vloženo
  • 6626x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 1/2 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg vepřové plece nebo libového bůčku
  • 2 PL sádla nebo oleje
  • 2 špekáčky
  • 2 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 menší cuketa
  • 2 papriky
  • 4 rajčata
  • 1 PL grilovacího koření
  • 1 ČL drceného kmínu
  • sůl
  • 100 g strouhaného eidamu 30%

Doporučená příloha

  • chléb, pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chalupářský pekáček

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Labužník Rachel02
234 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Chalupářský pekáček

A zase jedna mňamka!!!! MOoooc pěkně to zní (Terrinko, už si zase ukládáme stejný recept? :o))) Jen tu cuketu budu muset něčím zaměnit, moje drahá druhá polovička by to nebaštila…ale já něco vymyslím.

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Chalupářský pekáček

Jsem téhož názoru a proto ukládám do oblíbených a určitě na pekáček dojde.
Docela bych si tam dovedla představit hrst čerstvých hříbků.

 
blamamka
292 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Chalupářský pekáček

Tak toto může být moc dobré.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Karbanátky Karbanátky
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz