Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Chalupářské maso 2
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Z vajec, soli, koření, solamylu, worcesteru, kečupu, roztoku masoxu a prolisovaného česneku si připravíme marinádu. Plátky masa naklepeme, obalíme marinádou a skládáme do zavařovací sklenice, kterou po naplnění zavíčkujeme. Vložíme marinovat do ledničky alespon 24 hodin (maso vydrží v této marinádě i několik dní). Maso smažíme na rozpáleném oleji asi 4 minuty po každé straně.
Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky
- 12926x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 den/30 minut
Počet porcí
- 8 porcí
Ingredience
- 20 plátků vepřového masa z kýty, nebo vykoštěné kotlety o váze asi 70 g.
- *marináda:*
- 2 vejce
- lžíce soli
- lžíce majoránky
- lžíce drceného kmínu
- 1/2 lžičky pepře
- 1/2 lžičky kari
- 1/2 lžičky chilli
- 1 lžička solamylu
- 1 lžíce worcesteru
- 1 lžíce kečupu
- 1/2 kostky masoxu, rozpuštěného v 1/2 l vody
- 10 stroužků česneku
- olej
Doporučená příloha
Podáváme s bramborem nebo kaší.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Chalupářské maso 2
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bhaji - křupavé pikantní placky z Indie
Přečtěte si recept na Chalupářské maso 2