Recept Challah z domaci pekarny

Izraelská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Muzeme postupovat dvojim zpusobem:

1. Suroviny dame v uvedenem poradi do pekarny, peceme na klasicky program.

2. Suroviny dame v uvedenem poradi do pekarny, zapneme program testo. Po vykynuti znovu propracujeme a upleteme cop nebo dame do chlebove formy a nechame prikryte jeste asi pul hodiny kynout. Pote potreme rozslehanym vejcem, posypeme sesamem nebo makem a peceme 25-30 min, nejprve pri 180st (10min), potom snizime teplotu na 160st.

pozn. muzeme do testa pridat vanilku a rozinky nebo sekane mandle.

Recept je z kategorií: Domácí chléb

Nahlásit recept

  • 30.11.09 vloženo
  • 4855x zobrazeno

Ingredience

  • 3/4 hrnku teple vody
  • 1 vejce
  • 40 g masla nebo margarinu
  • 3 hrnky psenicne chlebove mouky, nebo hladke, nebo kombinace s celozrnnou
  • 4 lzice cukru
  • 1 1/4 lzicky soli
  • 2 lzicky susenych kvasnic.
  • hrnek=240ml

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Challah z domaci pekarny

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
michael.linhart
31 příspěvků 14.03.10 04:06
Re: Challah z domaci pekarny

rybka2001

chtěl jsem reagovat, ale přečetl jsem si Tvé vyvětlení. Proč ale ne hned parve?

anickav
2904 příspěvků 02.12.09 22:26
Re: Challah z domaci pekarny
:-))
di
2451 příspěvků 02.12.09 19:29
Re: Challah z domaci pekarny - aničko

Já s dovolením taky.

anickav
2904 příspěvků 02.12.09 19:27
Re: Challah z domaci pekarny

Ďakujem!A.

martin_etzl
280 příspěvků 02.12.09 18:53
Re: Challah z domaci pekarny

Anickav dal jsem pro tebe něco o chala/barches do rubriky Mimo mísu.

gabi
551 příspěvků 02.12.09 18:36
Re: Challah z domaci pekarny, anickav

challah a barches je to iste…u nas sa to volalo barches

gmp
1603 příspěvků 02.12.09 17:40
Re: Challah z domaci pekarny - ančko

http://recepty.labuznik.com/recipe.php?…

anickav
2904 příspěvků 01.12.09 23:20
Re: Challah z domaci pekarny,rybka2001,

ďakujem za obšírne vysvetlenie, práve som začala googliť za ďalšími informáciami. Moja mamka spomínala ešte barches…

Rybka
54 příspěvků 27.04.10 08:19
Re: Challah z domaci pekarny

drobek–tak to mam radost :), at chutna! delam podle postupu c.2, je opravdu vyborna

di-tradicni challah je mirne sladka a ve tvaru vanocky, ale bezne se prodava challah nesladka, chuti podobne jako nase obycejne rohliky z bile mouky, je bud ve tvaru hranolu =pecena ve forme, nepletena, nebo ve tvaru vanocky.
sladka challah muze byt jako vanocka - ze 3, 4 nebo 6 copu, nebo ve tvaru mazance, nebo cop zapleteny dokulata, nebo ‚uzel‘, nebo male bochnicky tvaru briosky. challah podle tohoto receptu je jen mirne sladka, jime ji se syrem i s dzemem ;)

anickav–challah je zidovsky chleb, tradicne se ji o sabatu a o svatcich

toffo–diky za krasny odkaz :)

jeste pozn. –challah je parve chleb (ingredience nepochazi z mleka ani masa), proto se pouziva voda, ne mleko a margarin nebo olej, ne maslo.
ja ji delam s maslem, je chutnejsi, ale uz neni parve nybrz milchig (chalavi).

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 01.12.09 16:37
Re: Challah z domaci pekarny - toffo ...

naprostý souhlas, i já jej mám v oblíbených.

toffo
244 příspěvků 01.12.09 13:45
Re: Challah z domaci pekarny, bedlo

chodím k Yvě do praktického kulinária moc ráda. Hodně nového se dozvím a má naprosto nádherné fotografie.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 01.12.09 13:38
Re: Challah z domaci pekarny toffo,

díky za odkaz, krásné počtení. Něco podobného pekla babička i moje maminka a říkáme tomu: KARÁSEK.
Mouku s ingrediencemi oproti tomuto receptu mísíme mlékem, karásek vlastně vzniká ze zbytkového těsta z jednoduchého receptu na buchty…

je podobný tomuto

toffo
244 příspěvků 01.12.09 12:39
Re: Challah z domaci pekarny

http://www.praktickekulinarium.com/index.php?…

anickav
2904 příspěvků 01.12.09 03:35
Re: Challah z domaci pekarny, di

http://www.varim.sk/…challah.html

anickav
2904 příspěvků 01.12.09 03:33
Re: Challah z domaci , di,

pokiaľ viem, challah je židovský sladký koláč vo tvare copu - 3 pramene. Možno sú aj iné, ja som videla takýto.

di
2451 příspěvků 01.12.09 02:54
Re: Challah z domaci pekarny

Zeptám se asi hloupě (opravdu nejsem odborník na židovskou kuchyni), ale myslela jsem, že chala je nesladká? A plus mínus ve tvaru vánočky? Když tak mě opravte, děkuji.

Drobek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 01.12.09 02:23
Re: Challah z domaci pekarny

Dík, tohle jsem potřeboval, opravdu. Někam jsem zabordelil recept co přišel s pekárnou. Jak je to možné nevím, zbytek knížky mám. Jsem zachráněnej, Hurá!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Reveňový koláč Reveňový koláč
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz