Recept Ceviche z hřebenatek (snadné)

(Hodnoceno 1x) babi Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Ceviche z hřebenatek (snadné)

Úvod

vyborne jako soucast Tapas…

Postup

V nereaktivní míse smíchat vodu, limetovou šťávu, sójovou omáčku a cibuli. Přidat hřebenatky a marinovat je asi 30min. Přidat papriku, okurek, pomeranč, kopr nebo koriandr, sůl a pepř. Lehce promíchat a podávat. TIP: Takto se může připravit mnoho jiných plodů moře a ryb. Zelenina muze byt ruzna a taktez ovoce.

Recept je z kategorií: Mořští živočichové

Nahlásit recept

  • 04.01.05 vloženo
  • 7543x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500g hřebenatek
  • 1 hrnek vody
  • 1 1/4 hrnku limetové šťávy
  • 1/2 velké cibule nakrájené na tenoučké plátky
  • 1 lžíci Tamari, neo světlé sójové omáčky
  • žlutou papriku bez semeníku nakrájenou nadrobno
  • 1/2 salátové hadí okurky oloupané, rozkrojené napůl a nakrájené na půlměsíčky
  • 1/2 kytičky čerstvého kopru nebo koriandru posekaného
  • sůl a pepř

Doporučená příloha

  • Lehké listové saláty.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 16.1.20 21:57

Tak syrové jsem to nedal, na obalu psali „Ujistěte se, že jste hřebenatky dobře tepelně upravili.“ Takže jsem pracoval s hřebenatkami orestovanými na pánvi. Limetky jak na potvoru neměli, tak jsem míchal citron s pomerančem a dokonce s pomerančovým džusem. Pohlreicha by klepla pepka, já byl hrdý. Chuťově je to zajímavé. Bylinky jsem měl jen mražené. Někdy zopakuji.

Diskuse k receptu Ceviche z hřebenatek (snadné)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ceviche z hřebenatek (snadné)

Putin
66 příspěvků 2.1.20 10:04

@van.Thomas Ano,úprava ceviche spočívá v tom, že syrové maso je „uvařeno“ v limetkové nebo citronoové šťávě. Vikipedia o ceviche

van.Thomas
195 příspěvků 1.1.20 18:44
Dotaz

Rozumím tomu dobře, že se ty hřebenatky jedí syrové?? 8o

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz