Recept Ceviche z hřebenatek (snadné)

(Hodnoceno 1x) Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Ceviche z hřebenatek (snadné)

Úvod

vyborne jako soucast Tapas…

Postup

V nereaktivní míse smíchat vodu, limetovou šťávu, sójovou omáčku a cibuli. Přidat hřebenatky a marinovat je asi 30min. Přidat papriku, okurek, pomeranč, kopr nebo koriandr, sůl a pepř. Lehce promíchat a podávat. TIP: Takto se může připravit mnoho jiných plodů moře a ryb. Zelenina muze byt ruzna a taktez ovoce.

Recept je z kategorií: Mořští živočichové

Nahlásit recept

  • 04.01.05 vloženo
  • 7392x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500g hřebenatek
  • 1 hrnek vody
  • 1 1/4 hrnku limetové šťávy
  • 1/2 velké cibule nakrájené na tenoučké plátky
  • 1 lžíci Tamari, neo světlé sójové omáčky
  • žlutou papriku bez semeníku nakrájenou nadrobno
  • 1/2 salátové hadí okurky oloupané, rozkrojené napůl a nakrájené na půlměsíčky
  • 1/2 kytičky čerstvého kopru nebo koriandru posekaného
  • sůl a pepř

Doporučená příloha

  • Lehké listové saláty.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 16.1.20 21:57

Tak syrové jsem to nedal, na obalu psali „Ujistěte se, že jste hřebenatky dobře tepelně upravili.“ Takže jsem pracoval s hřebenatkami orestovanými na pánvi. Limetky jak na potvoru neměli, tak jsem míchal citron s pomerančem a dokonce s pomerančovým džusem. Pohlreicha by klepla pepka, já byl hrdý. Chuťově je to zajímavé. Bylinky jsem měl jen mražené. Někdy zopakuji.

Diskuse k receptu Ceviche z hřebenatek (snadné)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ceviche z hřebenatek (snadné)

Putin
66 příspěvků 2.1.20 10:04

@van.Thomas Ano,úprava ceviche spočívá v tom, že syrové maso je „uvařeno“ v limetkové nebo citronoové šťávě. Vikipedia o ceviche

van.Thomas
193 příspěvků 1.1.20 18:44
Dotaz

Rozumím tomu dobře, že se ty hřebenatky jedí syrové?? 8o

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně

Nejlepší recepty

Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz