Recept Česnekovo-medová uzená pečínka

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Česnekovo-medová uzená pečínka

Postup

Maso vcelku dáme do nízkého kastrolu nebo pekáčku, lehce podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou nebo alobalem a pečeme v troubě při cca 200°C asi hodinu. Podléváme vodou. Potom potřeme povrch masa medem, poklademe plátky česneku, polijeme výpekem (případně ještě podlijeme vodou) a odkryté krátce dopečeme, dokud česnek nezrůžoví. (Česnek se nesmí spálit, aby nezhořkl.) Upečené maso vyjmeme, šťávu případně povolíme vodou, ochutnáme a dosolíme, přivedeme k varu, zahustíme granulovanou jíškou a povaříme. Maso nakrájíme na plátky a podáváme teplé s bramborovým knedlíkem a špenátem, nebo studené s chlebem a křenem.

Recept je z kategorií: Uzené maso

Nahlásit recept

  • 13.05.07 vloženo
  • 10503x zobrazeno

Ingredience

  • 1,5 kg uzené krkovičky
  • 3 lžíce medu
  • 5 stroužků česneku
  • tmavá granulovaná jíška
  • sůl

Doporučená příloha

  • pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Česnekovo-medová uzená pečínka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Ivana-Ch
64 příspěvků 10.04.10 18:49
Re: Česnekovo-medová uzená pečínka

Jsem na labužníku nová a tak až teprve teď objevuji všechny ty báječné recepty. Na todle jídlo mám ohromnou chuť. Určitě ho v nejbližší době vyzkouším.

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnekovo-medová uzená pečínka-Geginko,

obrázek jsem viděla, děkuju, vypadá to krásně. Jsem ráda, že jste měli dobrý obídek a přeji krásné nedělní odpoledne. Papa B.

gegina
358 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnekovo-medová uzená pečínka, Boni

je to výborné. Sice s menší změnou, ale to na chuti nic nemění :o) Už jsem vložila obrázek do mého deníčku.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pečený bůček s blumami

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz