Recept Česnekovo-medová uzená pečínka

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Česnekovo-medová uzená pečínka

Postup

Maso vcelku dáme do nízkého kastrolu nebo pekáčku, lehce podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou nebo alobalem a pečeme v troubě při cca 200°C asi hodinu. Podléváme vodou. Potom potřeme povrch masa medem, poklademe plátky česneku, polijeme výpekem (případně ještě podlijeme vodou) a odkryté krátce dopečeme, dokud česnek nezrůžoví. (Česnek se nesmí spálit, aby nezhořkl.) Upečené maso vyjmeme, šťávu případně povolíme vodou, ochutnáme a dosolíme, přivedeme k varu, zahustíme granulovanou jíškou a povaříme. Maso nakrájíme na plátky a podáváme teplé s bramborovým knedlíkem a špenátem, nebo studené s chlebem a křenem.

Recept je z kategorií: Uzené maso

Nahlásit recept

  • 13.05.07 vloženo
  • 10764x zobrazeno

Ingredience

  • 1,5 kg uzené krkovičky
  • 3 lžíce medu
  • 5 stroužků česneku
  • tmavá granulovaná jíška
  • sůl

Doporučená příloha

  • pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Česnekovo-medová uzená pečínka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Česnekovo-medová uzená pečínka

Ivana-Ch
64 příspěvků 10.4.10 18:49
Re: Česnekovo-medová uzená pečínka

Jsem na labužníku nová a tak až teprve teď objevuji všechny ty báječné recepty. Na todle jídlo mám ohromnou chuť. Určitě ho v nejbližší době vyzkouším.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Česnekovo-medová uzená pečínka-Geginko,

obrázek jsem viděla, děkuju, vypadá to krásně. Jsem ráda, že jste měli dobrý obídek a přeji krásné nedělní odpoledne. Papa B.

gegina
358 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Česnekovo-medová uzená pečínka, Boni

je to výborné. Sice s menší změnou, ale to na chuti nic nemění :o) Už jsem vložila obrázek do mého deníčku.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Houbová smaženice Houbová smaženice
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz