Recept Česnek v soli

aneb Česnek v soli (pro habanu)

penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Česnek očistíme, jednotlivé stroužky nakrájíme na tenké plátky a utřeme nebo prolisujeme na speciálním lisu. Připravený česnek rovnoměrně promícháme se solí, dobře namačkáme do suchých čistých skleniček (menšího obsahu) a horní vrstvu pokryjeme tenkou vrstvou soli. Skleničky povážeme navlhčeným dvojitým celofánem nebo pergamenovým papírem a uchováme v chladnu. Čerpáno z Domácího konzervování ovoce a zeleniny (1980).

Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny

Nahlásit recept

  • 28.08.04 vloženo
  • 31498x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kg očištěného čerstvého česneku
  • 300 g soli.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Česnek v soli

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Česnek v soli (pro habanu)

ivan14
69 příspěvků 7.3.10 17:41
Re: Česnek v soli (pro habanu)

Dělal jsem to taky, když nás bylo jaksi více (děti se už rozutekly). Česnek jsem ale mlel na masomlýnku na nejmenší otvory, je to snazší.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz