Recept Česnek v soli

aneb Česnek v soli (pro habanu)

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Česnek očistíme, jednotlivé stroužky nakrájíme na tenké plátky a utřeme nebo prolisujeme na speciálním lisu. Připravený česnek rovnoměrně promícháme se solí, dobře namačkáme do suchých čistých skleniček (menšího obsahu) a horní vrstvu pokryjeme tenkou vrstvou soli. Skleničky povážeme navlhčeným dvojitým celofánem nebo pergamenovým papírem a uchováme v chladnu. Čerpáno z Domácího konzervování ovoce a zeleniny (1980).

Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny

Nahlásit recept

  • 28.08.04 vloženo
  • 27174x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kg očištěného čerstvého česneku
  • 300 g soli.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Česnek v soli

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
ivan14
68 příspěvků 07.03.10 17:41
Re: Česnek v soli (pro habanu)

Dělal jsem to taky, když nás bylo jaksi více (děti se už rozutekly). Česnek jsem ale mlel na masomlýnku na nejmenší otvory, je to snazší.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz