Recept Česnek smažený v pivním těstíčku

spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Česnek smažený v pivním těstíčku

Postup

Hlavicky cesneku rozdelte na strouzky a oloupejte je. Dejte je do varící vody, varte 3-4 minuty a nechte je dobre oschnout na kuchynském papíru. Z mouky, zloutku, piva a trosky olivového oleje vymíchejte ridsí testo. Osolte je a pridejte do nej spetku muskátového orísku. Nakonec do testa zamontujte sníh. Strouzky cesneku namácejte v tomto teste a fritujte je v horkém oleji az jsou zlatohnedé. Nechte je okapat na kuchynském papíru. Udané mnozstí piva nemusí být presné. To zálezí do jisté míry na mouce. Pouzijte radeji mensí mnozství a podle potreby pivo pridávejte. Stejným zpusobem se dají fritovat olivy, kostky fety nebo poloviny nalozených kukuricek. Vse velmi dobre osusené.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 30.11.08 vloženo
  • 5251x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 hlavicky cesneku
  • 125 g psenicné mouky
  • 2 vajecné zloutky
  • pevný sníh ze dvou bílku
  • ca. 200-250 ml piva
  • troska olivového oleje
  • sul
  • mletý muskátový orísek
  • olej na fritování

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Česnek smažený v pivním těstíčku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Česnek smažený v pivním těstíčku

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Česnek smažený v pivním těstíčku.

Na panvi to slo a dobre to bolo moc…pozdravujem a vdaka spisere..;)

blanca.xy
647 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Česnek smažený v pivním těstíčku - boni,

určitě to půjde, stejně, jako se smaží květák nebo žampiony, ve vyšší vrstvě oleje, to bude lahůdka, viď :-) B.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Česnek smažený v pivním těstíčku-Jane,

Půjde to smažit na pánvi? Nemám fritovací hrnec… Ovšem chuť na tuto pochoutku ano. :-)
Díky. B.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Česnek smažený v pivním těstíčku - karmínku ...

souhlasím s Tebou, jen toho smaženého musím pomálu. Sakramentskej sejra.

karminek
757 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Česnek smažený v pivním těstíčku.

Spisere tohle už je dost dobrý

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz