Recept Česnek smažený v pivním těstíčku

spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Česnek smažený v pivním těstíčku

Postup

Hlavicky cesneku rozdelte na strouzky a oloupejte je. Dejte je do varící vody, varte 3-4 minuty a nechte je dobre oschnout na kuchynském papíru. Z mouky, zloutku, piva a trosky olivového oleje vymíchejte ridsí testo. Osolte je a pridejte do nej spetku muskátového orísku. Nakonec do testa zamontujte sníh. Strouzky cesneku namácejte v tomto teste a fritujte je v horkém oleji az jsou zlatohnedé. Nechte je okapat na kuchynském papíru. Udané mnozstí piva nemusí být presné. To zálezí do jisté míry na mouce. Pouzijte radeji mensí mnozství a podle potreby pivo pridávejte. Stejným zpusobem se dají fritovat olivy, kostky fety nebo poloviny nalozených kukuricek. Vse velmi dobre osusené.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 30.11.08 vloženo
  • 5019x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 hlavicky cesneku
  • 125 g psenicné mouky
  • 2 vajecné zloutky
  • pevný sníh ze dvou bílku
  • ca. 200-250 ml piva
  • troska olivového oleje
  • sul
  • mletý muskátový orísek
  • olej na fritování

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Česnek smažený v pivním těstíčku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Česnek smažený v pivním těstíčku

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Česnek smažený v pivním těstíčku.

Na panvi to slo a dobre to bolo moc…pozdravujem a vdaka spisere..;)

blanca.xy
647 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Česnek smažený v pivním těstíčku - boni,

určitě to půjde, stejně, jako se smaží květák nebo žampiony, ve vyšší vrstvě oleje, to bude lahůdka, viď :-) B.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Česnek smažený v pivním těstíčku-Jane,

Půjde to smažit na pánvi? Nemám fritovací hrnec… Ovšem chuť na tuto pochoutku ano. :-)
Díky. B.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Česnek smažený v pivním těstíčku - karmínku ...

souhlasím s Tebou, jen toho smaženého musím pomálu. Sakramentskej sejra.

karminek
757 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Česnek smažený v pivním těstíčku.

Spisere tohle už je dost dobrý

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Mrkvový salát Mrkvový salát
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz