Recept Česnek na másle
spiser Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Vhodne jako priloha k masum, zvlast k jehnecimu.
Postup
Cesnek rozdelte na strouzky. Dejte je do hrnce, zalejte vodou, osolte, privedte k varu a varte mirnym varem asi 15 minut. Cesnek nechte odkapat na cedniku a oloupejte jej. To jde velmi snadno. Na panvi rozehrejte maslo a na nem pri nizsi teplote opekejte cesnekove strouzky 5-7 minut. Zhnednout nesmi. Ochutte je soli, mletym peprem a vmichejte do nich nakrajenou petrzelku. Podavejte jako prilohu k masum. Takto upraveny cesnek se da take podavat studeny, rozetreny na opecenych toastech treba k pivu.
Recept je z kategorií: Speciality
- 29.09.11 vloženo
- 2656x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 min
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 vetsi palicky cesneku (cca 60 strouzku)
- 75 g masla
- 2 PL nakrajene petrzelky
- sul
- pepr
Doporučená příloha
maso, opecene tousty
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Diskuse k receptu Česnek na másle
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Daňčí ragú se žampiony (hříbky a pod.)
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Česnek na másle
717 příspěvků 29.9.11 19:01
Wydra.
Urcite by to stacilo udelat tak, jak píses. Ovsem ne vsichni mají rádi ostrou chut cesneku která v nekterých prípadech jídlu dominuje. V tomto prípade se jedná o prílohu a chut prílohy by nemela být, podle mého názoru, prevládající. Povarením tato ostrost zmizí i kdyz si cesnek zachová svoji „cesnekovou“ chut.
Díky za komentár!
Spiser.
Spiser, recept urcite potesi labuzniky, kteri radi peceny, nebo jinak zmekly cesnek. Ja uprednostnim k masum krupavy, nakladany v oleji bud nakyselo, nebo jen v chilli , naslano. Tvuj recept ale jiste pouziju pro hosty. Ale Nestacilo by ho v masle dusit domekka , nez varit ve vode a pak dat do masla? Je v tom rozdil?
Příspěvek upraven 29.09.11 v 18:28