Recept Česnek na másle

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Česnek na másle

Úvod

Vhodne jako priloha k masum, zvlast k jehnecimu.

Postup

Cesnek rozdelte na strouzky. Dejte je do hrnce, zalejte vodou, osolte, privedte k varu a varte mirnym varem asi 15 minut.

Cesnek nechte odkapat na cedniku a oloupejte jej. To jde velmi snadno.
Na panvi rozehrejte maslo a na nem pri nizsi teplote opekejte cesnekove strouzky 5-7 minut. Zhnednout nesmi. Ochutte je soli, mletym peprem a vmichejte do nich nakrajenou petrzelku.

Podavejte jako prilohu k masum. Takto upraveny cesnek se da take podavat studeny, rozetreny na opecenych toastech treba k pivu.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

  • 29.09.11 vloženo
  • 2051x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vetsi palicky cesneku (cca 60 strouzku)
  • 75 g masla
  • 2 PL nakrajene petrzelky
  • sul
  • pepr

Doporučená příloha

  • maso, opecene tousty

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

spiser 29.09.11 17:45

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Česnek na másle

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
spiser
717 příspěvků 29.09.11 19:01

Wydra.
Urcite by to stacilo udelat tak, jak píses. Ovsem ne vsichni mají rádi ostrou chut cesneku která v nekterých prípadech jídlu dominuje. V tomto prípade se jedná o prílohu a chut prílohy by nemela být, podle mého názoru, prevládající. Povarením tato ostrost zmizí i kdyz si cesnek zachová svoji „cesnekovou“ chut.
Díky za komentár!
Spiser.

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 29.09.11 18:26

Spiser, recept urcite potesi labuzniky, kteri radi peceny, nebo jinak zmekly cesnek. Ja uprednostnim k masum krupavy, nakladany v oleji bud nakyselo, nebo jen v chilli , naslano. Tvuj recept ale jiste pouziju pro hosty. Ale Nestacilo by ho v masle dusit domekka , nez varit ve vode a pak dat do masla? Je v tom rozdil?

Příspěvek upraven 29.09.11 v 18:28

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz