Recept Česká maková vánočka
casino Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Řekl bych, že je to spíše zákusek než vánočka.
Postup
Z uvedených surovin zaděláme polotuhé, vláčné těsto a necháme vykynout. Během kynutí si můžeme připravit nádivku: v mléce svaříme cukr, med, rozinky, skořici, příp. jádroviny a mák. Po odstavení vmícháme piškoty a po vychladnutí "naředíme" rumem. Těsto rozválíme na plát asi 30x40cm a rozřízneme podélně na 3 pruhy. Na každý pruh nastříkáme (navrstvíme) nádivku. Jeden okraj každého pruhu potřeme rozšlehaným vejcem, aby se těsto lépe spojilo, a utvoříme z pruhů válečky. Položíme je spojem dolů a upleteme z nich hustý cop, který potřeme máslem a necháme na plechu vykynout. Pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 1/2 hodiny. Vychladlou vánočku lehce potřeme zavařeninovým rozvarem a po zaschnutí ještě citronovou polevou. Zdroj: MENU; autorka receptu-Eva Zapletalová, upraveno
Recept je z kategorií: Vánočky
- 17.01.09 vloženo
- 8755x zobrazeno
Ingredience
- TĚSTO:
- 125 ml vlažného mléka
- 15 g kvasnic
- 35 g cukru
- 60 g změklého másla
- 1 vejce
- 250 g hladké mouky
- špetka soli
- kůra z 1/2 citronu
- NÁDIVKA:
- 250 ml mléka
- 1 KL medu
- 40 g cukru
- 125 g mletého máku
- 50 g pomletých piškotů
- (25 g strouhaných mandlí nebo ořechů)
- 1 PL rumu
- 40 g rozinek
- trocha (1 KL) skořice
- NA POTŘENÍ: vejce, meruňková zavařenina, citronová poleva
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku18.1.14 20:04
Nikdy mi tato vánočka nepraskla…
Až dnes! 
Diskuse k receptu Česká maková vánočka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Jarní špenát zapečený se sýrem
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Česká maková vánočka
61 příspěvků 21.1.14 07:21
ninel, máte pravdu!!! Při opisování jsem u mléka uvedl množství na dvě dávky:-(((
Omlouvám se
Určitě je v indrediencích na těsto špatně dávka mouky nebo mléka. Při 250 g mouky a 250 ml mléka vznikne pěkná břečka, kterou jsem musela zahustit další moukou. Pak už to bylo fajn. Konečný výsledek také dobrý.
20 příspěvků 25.1.09 03:43
casino,tento recept všem velmi doporučuji,znám jej již hodně let,ale pouze bez MA'KU-jen ořechy,mandle,rozinky.Jistě příště mák přidám,ale nebudu dávat polevu,přijde mi toho cukru již moc.Neříkáme tomu vánočka,ale COP.
528 příspěvků 25.1.09 03:43
To vypadá zajímavě, určitě to brzo zkusím, recept mám už v oblíbených.