Recept Česká maková vánočka

casino Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Česká maková vánočka

Úvod

Řekl bych, že je to spíše zákusek než vánočka.

Postup

Z uvedených surovin zaděláme polotuhé, vláčné těsto a necháme vykynout. Během kynutí si můžeme připravit nádivku: v mléce svaříme cukr, med, rozinky, skořici, příp. jádroviny a mák. Po odstavení vmícháme piškoty a po vychladnutí "naředíme" rumem. Těsto rozválíme na plát asi 30x40cm a rozřízneme podélně na 3 pruhy. Na každý pruh nastříkáme (navrstvíme) nádivku. Jeden okraj každého pruhu potřeme rozšlehaným vejcem, aby se těsto lépe spojilo, a utvoříme z pruhů válečky. Položíme je spojem dolů a upleteme z nich hustý cop, který potřeme máslem a necháme na plechu vykynout. Pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 1/2 hodiny. Vychladlou vánočku lehce potřeme zavařeninovým rozvarem a po zaschnutí ještě citronovou polevou. Zdroj: MENU; autorka receptu-Eva Zapletalová, upraveno

Recept je z kategorií: Vánočky

Nahlásit recept

  • 17.01.09 vloženo
  • 8755x zobrazeno

Ingredience

  • TĚSTO:
  • 125 ml vlažného mléka
  • 15 g kvasnic
  • 35 g cukru
  • 60 g změklého másla
  • 1 vejce
  • 250 g hladké mouky
  • špetka soli
  • kůra z 1/2 citronu
  • NÁDIVKA:
  • 250 ml mléka
  • 1 KL medu
  • 40 g cukru
  • 125 g mletého máku
  • 50 g pomletých piškotů
  • (25 g strouhaných mandlí nebo ořechů)
  • 1 PL rumu
  • 40 g rozinek
  • trocha (1 KL) skořice
  • NA POTŘENÍ: vejce, meruňková zavařenina, citronová poleva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

casino 18.1.14 20:04

Nikdy mi tato vánočka nepraskla…
Až dnes! :(

Uvaření se již líbí 10 labužníkům

Diskuse k receptu Česká maková vánočka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Česká maková vánočka

ssalonis
61 příspěvků 21.1.14 07:21
:palec:
casino
4498 příspěvků 9.2.10 00:42
Re: Česká maková vánočka - opraveno

ninel, máte pravdu!!! Při opisování jsem u mléka uvedl množství na dvě dávky:-(((
Omlouvám se

ninel
12 příspěvků 8.2.10 19:44
Re: Česká maková vánočka

Určitě je v indrediencích na těsto špatně dávka mouky nebo mléka. Při 250 g mouky a 250 ml mléka vznikne pěkná břečka, kterou jsem musela zahustit další moukou. Pak už to bylo fajn. Konečný výsledek také dobrý.

jkpupak
20 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: ČESKÁ MAKOVÁ VÁNOČKA

casino,tento recept všem velmi doporučuji,znám jej již hodně let,ale pouze bez MA'KU-jen ořechy,mandle,rozinky.Jistě příště mák přidám,ale nebudu dávat polevu,přijde mi toho cukru již moc.Neříkáme tomu vánočka,ale COP.

bocianka
528 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: ČESKÁ MAKOVÁ VÁNOČKA

To vypadá zajímavě, určitě to brzo zkusím, recept mám už v oblíbených.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz