Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Červené zelí na jalovci
mandisan
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Úvod
Už nevim, kde jsem to jedl, ale bylo to takový žrádlo, že jsem chtěl recept. V kombinaci spečenou kachnou v sádle je to taková pecka, že to sníte.
Postup
Do hrnce hodíme zelí (včetně nálevu) a zalijeme hrnkem vývaru, přidáme jalovec a vaříme 15-20 minut.
Mezitím na sádle orestujeme cibuli nadrobno nakrájenou, zaprášíme moukou, krátce zasmažíme a necháme chvilku vychladnout. Cibulovou zásmažku přidáme do vroucího zelí, důkladně promícháme a povaříme ještě 5-10 minut.
Dle chuti přidáme cukr, ocet nebo sůl.
Recept je z kategorií: Zeleninové přílohy
- 23.10.11 vloženo
- 11504x zobrazeno
Čas přípravy
- 40 min
Ingredience
- sterilované červené zelí
- 1 sklenice zelí = 5 kuliček jalovce
- hrnek hovězího vývaru
- sádlo
- 1 větší cibule
- 2 lžíce hladké mouky
- cukr (dle chuti)
- ocet
- sůl (dle chuti)
Doporučená příloha
-
pečená kachna
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
15.11.11 04:06
Na cibulku cukr, zelí, koření + jalovec, zahuštěno bramborou, dobrota. J.
Diskuse k receptu Červené zelí na jalovci
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Na cibulku cukr, zelí, koření + jalovec, zahuštěno bramborou, dobrota. J.
4813 příspěvků 24.10.11 22:28
Také vyzkouším. Ráda experimentuji s kořením i čerstvými bylinkami.
Doufám že nic nepokazím když použiji zelí čerstvé.
Krom jalovce to tam všecko dávám. Proč mně ten jalovec ještě nenapadl? Příště tam bude. Musí.
Hezký, líbi se mi to.