Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Červené řepa jako chutný salát Veg
Deborah R. Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Červenou řepu (pro zajímavost latinsky Beta vulgaris) uvařím do měkka, tedy tak, aby se dala dobře krájet. Uvařené oloupu a pokrájím na kostičky a smíchám s kukuřicí 2. Jogurt smíchám s majolkou a kořením, mírně osolím a vliju na řepu - celé promísím a odložím pro chuť asi na 1/2 hodiny do chladu. 3. Podává se vychlazené a tato úprava se podává jako předkrm nebo jako salát k svátečnímu velikonočnímu nebo vánočnímu jídlu. - Recept určitě na Labužníku někde už je. Tady přidávám svoje tipy: jestli je červená řepa dobře očištěná dá se voda pořepě slít a pít s citrónovou šťávou. Pak se taky upotřebí o velikonocích či jindy a jinde jako přírodní barvivo,ale nemám zkušenosti. Citronovou šťávu použít i na vybělení skvrn a rukou.
Recept je z kategorií: Saláty
- 21.11.10 vloženo
- 6441x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 3 porce
Ingredience
- 1-2 malé červené řepy
- 1 malý bílý jogurt netučný v kelímku
- 1x stejný kelímek majolky
- sůl a hlavně pepř i trojbarevnný
- směs italského koření, které není nutné ,ale chutné
- 1x malá konzerva kukuřičných zrn
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Červené řepa jako chutný salát
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra
Přečtěte si recept na Červené řepa jako chutný salát
Také už tady je, jen bez té majonézy.
Bude to chutný salát, ale já se majonéze kde to jde vyhýbám a tady by to šlo.
Pro zajímavost latinsky Beta vulgaris je řepa obecná (tedy od té cukrové až po krmnou). Červená řepa je Beta vulgaris poddruh cruenta (krvavá).
Zdravím.