Recept Červené řepa jako chutný salát Veg

Deborah R. Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Červenou řepu (pro zajímavost latinsky Beta vulgaris) uvařím do měkka, tedy tak, aby se dala dobře krájet. Uvařené oloupu a pokrájím na kostičky a smíchám s kukuřicí
2. Jogurt smíchám s majolkou a kořením, mírně osolím a vliju na řepu - celé promísím a odložím pro chuť asi na 1/2 hodiny do chladu.
3. Podává se vychlazené a tato úprava se podává jako předkrm nebo jako salát k svátečnímu velikonočnímu nebo vánočnímu jídlu.

Recept určitě na Labužníku někde už je. Tady přidávám svoje tipy: jestli je červená řepa dobře očištěná dá se voda pořepě slít a pít s citrónovou šťávou. Pak se taky upotřebí o velikonocích či jindy a jinde jako přírodní barvivo,ale nemám zkušenosti. Citronovou šťávu použít i na vybělení skvrn a rukou.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

21.11.10 vloženo
5434x zobrazeno

Čas přípravy

30 minut

Počet porcí

3 porce

Ingredience

1-2 malé červené řepy
1 malý bílý jogurt netučný v kelímku
1x stejný kelímek majolky
sůl a hlavně pepř i trojbarevnný
směs italského koření, které není nutné ,ale chutné
1x malá konzerva kukuřičných zrn

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Červené řepa jako chutný salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Labužník jandule02

1089 příspěvků 22.11.10 08:14

Také už tady je, jen bez té majonézy.

Napsat příspěvek

sveva

751 příspěvků 21.11.10 15:14

Bude to chutný salát, ale já se majonéze kde to jde vyhýbám a tady by to šlo.
Pro zajímavost latinsky Beta vulgaris je řepa obecná (tedy od té cukrové až po krmnou). Červená řepa je Beta vulgaris poddruh cruenta (krvavá).
Zdravím.

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář