Recept Červené brambůrky se sýrem a kaviárem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Poskládat oprané a usušené brambory na zapékací misku a upéct je v předem předehřáté troubě na 180°C po 20min., nebo až jsou měkké. Rozkrojit je napůl. Poskládat poloviny brambor na mísu řeznou stranou dolů a nahoře pomocí melounovače, nebo malinké lžičky vykrojit kulatý důlek. V malé misce smíchat sýr a kyšku do hladka a potom lehce vložit kopr a kaviár. Směsí naplnit důlky v bramborách. Mísu s brambory ozdobit snítky kopru. °°° Neufchatel sýr je z Francie/Normandy. Je to měkký, bílý neuzrálý sýr. Mladý je trochu slaný, ale jinak jemný a delikátní. Produkuje se z kravského mléka s obsahem tuku mezi 20-45%.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 04.01.04 vloženo
  • 4241x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • 12 nových malých červených brambor, nebo nějakých olejnatých, pokud možno hladkých
  • 3 lžíce Neufchatel sýra°°°, nebo podobného
  • 1 lžíce kyšky
  • 1 lžička posekaného kopru
  • 1 lžíce nepravého černého lumpfish kaviáru (jikry hranáče šedého, nebo také někdy mořský zjíc)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Červené brambůrky se sýrem a kaviárem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Červené brambůrky se sýrem a kaviárem

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Jenoféfo...

recept se připravuje tak, jak je napsaný. Vyjmula jsem však slovo slít¨, protože při pečení není co slívat, že ano? Protože se jedná o nové brambory, které jsou malé, tak se pečou pouze po 20min. Pro jistotu jsem však přidala poznámku ¨až jsou měkké¨, kdyby někdo použit brambory velké. Děkuji Ti za přečtení receptu :-)

Přeji Ti jen to dobré v roce 2004!

Jenofefa
1315 příspěvků 25.1.09 03:43
Babi

asi je v předpisu logický nonsens - předpokládám, že se brambory nejdříve 20 minut ovaří, pak rozpůlí a upečou. Zřejmě něco z receptu vypadlo. Jinak to vypadá perfektně - ještě je sklenička kaviáru v lednici, tak to zkusím.
Hezký nový rok.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz