Recept Červená řepa vařená s kmínem

Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Červenou řepu očistím, uvařím v osolené vodě s kmínem zhruba 90 minut. Vařenou řípu nechám vystydnout, oloupu a pokrájím na tenké hranolky.

Rozehřeju přepuštěné máslo, přidám bůček, cibulku, celer, orestuji, přidám vývar. Nechám přejít varem, ochutím octem, solí a pepřem, přidám olej.

Řípu přeliji sosem a nechám na 15 minut odstát. Přizdobím lístky z řapíkatého celeru.

Recept je z kategorií: Saláty Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 02.06.12 vloženo
  • 5830x zobrazeno

Ingredience

  • 750 g červené řepy
  • 1 KL kmínu
  • 50 g másla
  • 50 g uzeného boku, nakrájeného na drobné kostky
  • 50 g mladé cibulky jemně posekané
  • 2 KL octa
  • 50 ml oleje z prvního tlačení
  • 75 ml vývaru
  • sůl, pepř (lépe bílý)
  • 100 g řapíkatého celeru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Červená řepa vařená s kmínem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz