Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Červená řepa vařená s kmínem
gmp Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Červenou řepu očistím, uvařím v osolené vodě s kmínem zhruba 90 minut. Vařenou řípu nechám vystydnout, oloupu a pokrájím na tenké hranolky. Rozehřeju přepuštěné máslo, přidám bůček, cibulku, celer, orestuji, přidám vývar. Nechám přejít varem, ochutím octem, solí a pepřem, přidám olej. Řípu přeliji sosem a nechám na 15 minut odstát. Přizdobím lístky z řapíkatého celeru.
Recept je z kategorií: Saláty Zeleninová jídla
- 02.06.12 vloženo
- 6074x zobrazeno
Ingredience
- 750 g červené řepy
- 1 KL kmínu
- 50 g másla
- 50 g uzeného boku, nakrájeného na drobné kostky
- 50 g mladé cibulky jemně posekané
- 2 KL octa
- 50 ml oleje z prvního tlačení
- 75 ml vývaru
- sůl, pepř (lépe bílý)
- 100 g řapíkatého celeru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Červená řepa vařená s kmínem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka
