Recept Červená čočka - polévka

aneb Polevka z cervene cocky s nati koriandru

(Hodnoceno 6x) Rybka Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Červená čočka - polévka

Postup

Cocku proplachneme, muzeme predem na chvili namocit, ale neni to nutne, cervena cocka zmekne rychle. Na oleji osmahneme cibuli do mekka, pridame cesnek, smazime 2-3 min, pridame rimsky kmin a mrkev a smazime asi pul minuty, az zavoni a mrkev zvadne. Pridame cocku a vodu, sul, pepr a varime 30-40 min. az je cocka mekka a polevka zhoustne. Tesne pred koncem pridame nat koriandru, povarime 2 min. Hotovou polevku okyselime citronem, pripadne trochu zredime vodou, je-li prilis husta. Podavame sypanou cerstvou nati a s mesicky citronu na dokyseleni podle individualni chuti. pozn. vyborna je rozmixovana ponornym mixerem jako krem, posypana nati.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 29.11.09 vloženo
  • 70774x zobrazeno

Ingredience

  • 1 hrnek susene cervene cocky
  • olivovy olej
  • 1 vetsi cibule, nakrajena na kostky
  • 3 strouzky cesneku, nadrobno posekane
  • 1 lzicka mleteho rimskeho kminu
  • 1 vetsi mrkev, nastrouhana na hrubem struhadle
  • 1,5 litru vody
  • sul
  • pepr.
  • 1-2 lzice citronove stavy
  • 2 lzice nasekane cerstve nate koriandru.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Laura007 1.1.18 13:18

Výborná polévka a rychlá polévka, u nás dnes 1.1.2018 jako novoroční.
Neměla jsem koriandr, ale i bez toho byla úžasná. Přidala jsem zeleninový bujon a po uvaření rozmixovala. Na konci obohatila minipárečky. Mě by stačilo i bez párečků. Moc chutnala! Zařadím do jídelníčku i v průběhu roku. Díky za úžasný recept.

Odkaz na uvaření

vfx 17.11.15 11:24

výborná polévka, určitě jsem ji nevařila naposledy. A je hotová za chvilku.

Odkaz na uvaření

van.Thomas 11.3.15 09:44

Udělal jsem dvě verze. Jednu podle receptu z vody, ta byla trochu bez chuti. Druhá byla z pořádného kuřecího vývaru a ta byla docela dobrá.

Odkaz na uvaření

Diakoon 27.3.13 14:39

Super, pozor na římský kmín - někdo ho rád více někdo méně proto říkám opatrně!!

Odkaz na uvaření

Monulie 21.2.13 21:33

S mrkví jsem se nestrouhala, jen jsem ji nakrájela na kolečka a pak vše rozmixovala tyčovým mixérem.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 17.1.13 14:10

Chutnala všem… s římským kmínem jsem trošku šetřila, celá lžička s mi zdá dost, alespoň pro nás… ;)

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

casino 28.10.12 14:06

.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Červená čočka - polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Polevka z cervene cocky s nati koriandru

agneskaa
1 příspěvek 11.3.13 08:07
agneska

Chystám se polévku uvařit, ale červená čočka vačit 30-40 minut?? to musí být uplně rozvařená, červená čočka se má vařit 5-10 minut.

casino
4497 příspěvků 28.10.12 14:11
Římský kmín?

No, já dal špetku a bylo ho tak akorát :palec:… a po rozležení (na druhý den) ho bylo až až ;) :)

Rybka
54 příspěvků 27.4.10 08:19
Re: Polevka z cervene cocky s nati koriandru

vajgl, dekuji, rozhodne se tam hodi, mam vyzkousene :)

vajgl
65 příspěvků 30.11.09 02:14
Re: Polevka z cervene cocky s nati koriandru

Super recept! Myslím, že by šly přidat i krájený rajčata.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz