Recept Čerstvá pistáciová zálivka

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Čerstvá pistáciová zálivka

Úvod

Použijte 3-4 lžíce jako zálivku přes půl kila grilovaného chřestu, nebo ji zkuste použít na grilovaného lososa či jiné maso. Zbývající zálivku ukládejte vždy v lednici ve vzduchotěsné nádobě. Vydrží 3 - 5 dnů.

Postup

Všechny ingredience z prvního bloku (bez oleje a pistácií) umixujeme v mixéru do hladka. Do bežícího mixéru pomalu vléváme olivový olej a zpracovávme hmotu do hladka.

Jakmile je hmota hladká, vypneme mixér, vsypeme dovnitř pstácie a pulsy mixéru je ve hmotě najemno posekáme.

Recept je z kategorií: Studené omáčky


Reklama

Nahlásit recept

  • 28.03.10 vloženo
  • 2539x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 minut

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 1/3 šálku čerstvé citronové šťávy
  • 1 šalotka, nasekaná
  • 2 lžíce nasekaného čerstvého estragonu
  • 1 lžíce červeného vinného octa
  • 1 lžička cukru
  • 2 lžičky Dijonské hořčice
  • 3/4 lžíčky soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • 3/4 šálku olivového oleje
  • 1/4 šálku vyloupaných pistácií

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čerstvá pistáciová zálivka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz