Recept Cerstva cestovina v kremovej omacke s lesnymi hubami

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Cerstva cestovina v kremovej omacke s lesnymi hubami

Úvod

Tento recept pochadza z Talianska. Je velmi jednoduchy a napriek tomu, ze obsahuje malo ingrediencii je nesmierne chutny! Najdolezitejsie je zohnat dobru cerstvu cestovinu a vonave lesne huby (akehokolvek druhu).

Postup

V tazkej panvici zohrej maslo a olivovy olej, pridaj nasekane huby a kratko orestuj (v tejto faze pridaj aj kuracie prsia, ak robis masitu omacku). Zalej bielym vinom a nechaj kratko povarit, kym sa alkohol z vina odpari. Zalej sladkou smotanou a nechaj varit na velmi miernom plameni priblizne 10 minut. Pred odstavenim pridaj roztlaceny cesnak, sol a korenie podla chuti. Po odstaveni, tesne pred podavanim posyp nasekanym tarragonom.
Cerstvu cestovinu uvar podla instrukcii na obale, sced a hned premiesaj s teplou omackou.

Recept je z kategorií: Omáčky na těstoviny

Nahlásit recept

  • 05.11.12 vloženo
  • 2341x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400g cerstvej cestoviny (najlepsie tagliatelle)
  • 1 salka lesnych hub
  • 2 lyzice masla
  • 2 lyzice olivoveho oleja
  • 2 struciky cesnaku
  • 1 dcl bieleho vina
  • 2 dcl slahackovej smotany
  • 2 kuracie prsia (nemusi byt, omacka moze byt bezmasita)
  • 1 polievkova lyzicka nasekaneho tarragonu (alebo petrzlenova vnat)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

beatrix1 05.11.12 18:55

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Cerstva cestovina v kremovej omacke s lesnymi hubami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz