Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Cerstva cestovina v kremovej omacke s lesnymi hubami
beatrix1 Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Tento recept pochadza z Talianska. Je velmi jednoduchy a napriek tomu, ze obsahuje malo ingrediencii je nesmierne chutny! Najdolezitejsie je zohnat dobru cerstvu cestovinu a vonave lesne huby (akehokolvek druhu).
Postup
V tazkej panvici zohrej maslo a olivovy olej, pridaj nasekane huby a kratko
orestuj (v tejto faze pridaj aj kuracie prsia, ak robis masitu omacku). Zalej
bielym vinom a nechaj kratko povarit, kym sa alkohol z vina odpari. Zalej
sladkou smotanou a nechaj varit na velmi miernom plameni priblizne 10 minut.
Pred odstavenim pridaj roztlaceny cesnak, sol a korenie podla chuti. Po
odstaveni, tesne pred podavanim posyp nasekanym tarragonom.
Cerstvu cestovinu uvar podla instrukcii na obale, sced a hned premiesaj
s teplou omackou.
Recept je z kategorií: Omáčky na těstoviny
- 05.11.12 vloženo
- 2423x zobrazeno
Čas přípravy
- cca 25 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 400g cerstvej cestoviny (najlepsie tagliatelle)
- 1 salka lesnych hub
- 2 lyzice masla
- 2 lyzice olivoveho oleja
- 2 struciky cesnaku
- 1 dcl bieleho vina
- 2 dcl slahackovej smotany
- 2 kuracie prsia (nemusi byt, omacka moze byt bezmasita)
- 1 polievkova lyzicka nasekaneho tarragonu (alebo petrzlenova vnat)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Cerstva cestovina v kremovej omacke s lesnymi hubami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Holandský řízek z vepřového bůčku
