Recept Cerstva cestovina v kremovej omacke s lesnymi hubami

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Cerstva cestovina v kremovej omacke s lesnymi hubami

Úvod

Tento recept pochadza z Talianska. Je velmi jednoduchy a napriek tomu, ze obsahuje malo ingrediencii je nesmierne chutny! Najdolezitejsie je zohnat dobru cerstvu cestovinu a vonave lesne huby (akehokolvek druhu).

Postup

V tazkej panvici zohrej maslo a olivovy olej, pridaj nasekane huby a kratko orestuj (v tejto faze pridaj aj kuracie prsia, ak robis masitu omacku). Zalej bielym vinom a nechaj kratko povarit, kym sa alkohol z vina odpari. Zalej sladkou smotanou a nechaj varit na velmi miernom plameni priblizne 10 minut. Pred odstavenim pridaj roztlaceny cesnak, sol a korenie podla chuti. Po odstaveni, tesne pred podavanim posyp nasekanym tarragonom. Cerstvu cestovinu uvar podla instrukcii na obale, sced a hned premiesaj s teplou omackou.

Recept je z kategorií: Omáčky na těstoviny

Nahlásit recept

  • 05.11.12 vloženo
  • 2682x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400g cerstvej cestoviny (najlepsie tagliatelle)
  • 1 salka lesnych hub
  • 2 lyzice masla
  • 2 lyzice olivoveho oleja
  • 2 struciky cesnaku
  • 1 dcl bieleho vina
  • 2 dcl slahackovej smotany
  • 2 kuracie prsia (nemusi byt, omacka moze byt bezmasita)
  • 1 polievkova lyzicka nasekaneho tarragonu (alebo petrzlenova vnat)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

beatrix1 5.11.12 18:55

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Cerstva cestovina v kremovej omacke s lesnymi hubami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz