Recept Černobílé cukroví

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Černobílé cukroví

Postup

1. Z mouky, cukru, vanilkového cukru, žloutků a másla nakrájeného na vločky uhněteme hladké těsto. Těsto rozdělíme na poloviny, do jedné poloviny zapracujeme kakao a smetanu. Těsta vytvarujeme do koulí, zabalíme do fólie a uložíme asi na 60 minut do chladu. 2. Na pomoučeném válu vyválíme z každého těsta obdélník o roz­měrech 20 x 25 cm. Oba obdélníky položíme na sebe a z delší stra­ny zavineme do rolády. Roládu zabalíme do fólie a asi 60 minut chladíme. 3. Troubu předehřejeme na 180 °C. Roládu nakrájíme na 50 při­bližně 1/2 cm silných plátků, které narovnáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme asi 12 minut. Upečené plátky opatrně přesuneme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout. Vychladlé cukroví skladujeme v dobře uzavíratelné dóze. Tip: Těsto můžeme nakrá­jet na dlouhé proužky a sestavit je k sobě jako šachovnici.

Recept je z kategorií: Cukroví Vánoční cukroví

Nahlásit recept

  • 02.11.03 vloženo
  • 14450x zobrazeno

Počet porcí

  • 50 porcí

Ingredience

  • příprava asi 20 minut, chlazení asi 2 hodiny, pečení asi 12 minut
  • 1 kousek asi 65 kcal, 270 kJ, 1 g bílkovin, 3 g tuků, 7 g sacharidů
  • 300 g hladké mouky
  • 150 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 2 žloutky
  • 200 g studeného másla
  • 3.lžíce kakaa
  • 2 lžíce smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 16.12.17 19:22

No, letos jsem proklínala ty své klouby u pečení celkově, ale tady obvzlášť :) - vůbec se mi nedařilo, ruce se zasekly vždy v nejméně vhodnou chvíli… takže nakonec „šněčci“ jen z půlky, ze zbytku jednoduché věnečky - ale zasejc mám díky tomu z jednoho těsta opticky druhy dva ;)
(Foto v komentáři.)

Diskuse k receptu Černobílé cukroví

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Černobílé cukroví

Zuzka1973
2341 příspěvků 16.12.17 19:24

No, letos jsem proklínala ty své klouby u pečení celkově, ale tady obvzlášť :) - vůbec se mi nedařilo, ruce se zasekly vždy v nejméně vhodnou chvíli… takže nakonec „šněčci“ jen z půlky, ze zbytku jednoduché věnečky - ale zasejc mám díky tomu z jednoho těsta opticky druhy dva ;)

kopcilovae
1 příspěvek 9.12.14 14:45

Můžu vědět jaký druh smetany do receptu přidat? Díky

KuchtickaZelvicka
59 příspěvků 11.12.11 21:40

jak dlouho před vánoci radíte upéct? Díky Petra

delisa
203 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Černobílé cukroví

Dělávám občas tohle cukrovíčko. Co k tomu dodat ? Je to vynikající !

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz