Recept Černobílé cukroví

(Hodnoceno 2x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Černobílé cukroví

Postup

1. Z mouky, cukru, vanilkového cukru, žloutků a másla nakrájeného na vločky uhněteme hladké těsto. Těsto rozdělíme na poloviny, do jedné poloviny zapracujeme kakao a smetanu. Těsta vytvarujeme do koulí, zabalíme do fólie a uložíme asi na 60 minut do chladu. 2. Na pomoučeném válu vyválíme z každého těsta obdélník o roz­měrech 20 x 25 cm. Oba obdélníky položíme na sebe a z delší stra­ny zavineme do rolády. Roládu zabalíme do fólie a asi 60 minut chladíme. 3. Troubu předehřejeme na 180 °C. Roládu nakrájíme na 50 při­bližně 1/2 cm silných plátků, které narovnáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme asi 12 minut. Upečené plátky opatrně přesuneme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout. Vychladlé cukroví skladujeme v dobře uzavíratelné dóze. Tip: Těsto můžeme nakrá­jet na dlouhé proužky a sestavit je k sobě jako šachovnici.

Recept je z kategorií: Cukroví Vánoční cukroví

Nahlásit recept

  • 02.11.03 vloženo
  • 15689x zobrazeno

Počet porcí

  • 50 porcí

Ingredience

  • příprava asi 20 minut, chlazení asi 2 hodiny, pečení asi 12 minut
  • 1 kousek asi 65 kcal, 270 kJ, 1 g bílkovin, 3 g tuků, 7 g sacharidů
  • 300 g hladké mouky
  • 150 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 2 žloutky
  • 200 g studeného másla
  • 3.lžíce kakaa
  • 2 lžíce smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 16.12.17 19:22

No, letos jsem proklínala ty své klouby u pečení celkově, ale tady obvzlášť :) - vůbec se mi nedařilo, ruce se zasekly vždy v nejméně vhodnou chvíli… takže nakonec „šněčci“ jen z půlky, ze zbytku jednoduché věnečky - ale zasejc mám díky tomu z jednoho těsta opticky druhy dva ;)
(Foto v komentáři.)

Diskuse k receptu Černobílé cukroví

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Černobílé cukroví

Zuzka1973
2374 příspěvků 16.12.17 19:24

No, letos jsem proklínala ty své klouby u pečení celkově, ale tady obvzlášť :) - vůbec se mi nedařilo, ruce se zasekly vždy v nejméně vhodnou chvíli… takže nakonec „šněčci“ jen z půlky, ze zbytku jednoduché věnečky - ale zasejc mám díky tomu z jednoho těsta opticky druhy dva ;)

kopcilovae
1 příspěvek 9.12.14 14:45

Můžu vědět jaký druh smetany do receptu přidat? Díky

KuchtickaZelvicka
60 příspěvků 11.12.11 21:40

jak dlouho před vánoci radíte upéct? Díky Petra

delisa
203 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Černobílé cukroví

Dělávám občas tohle cukrovíčko. Co k tomu dodat ? Je to vynikající !

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz