Recept Černá čočka "na voňavo" Veg Linie

Úvod

Jednoduché, ale velmi dobré…
Inspirace - kamarád na FB

Postup

Čočku uvaříme s bobkovým listem, novým kořením, špetkou soli, octem a cukrem do měkka tak, aby nebyla rozvařená, vodu dolévám průběžně tak, aby mi tam na konci žádná nezbyla, ale čočka se nepřipalovala... Nezahušťuju moukou - kazí mi to chuť té čočky, ale kdo chce a chutná mu to, tak se meze nekladou ;) Společně s čočkou jsem uvařila i kolečka mrkve, ale příště dám mrkev krátce povařit zvlášť - kvůli barvě. Nakonec vmíchat kousek másla. Na dno talíře dát část čočky, na to kolečka tvarůžků a rychle zbytek vařící čočky... Nechat chvíli - než tvarůžky příjemně změknou a prohřejí se, na fotc jsem je nechala koukat, ale je lépe zasypat je celé, což jsem fofrem učinila hned po nafocení ;)

Nahlásit recept