Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Celestýnské nudle
babi
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
V míse našlehat vejce s moukou a solí. Zamíchat dovnitř postupně přidávájíc mléko, lžíci másla a petrželku. Našlehat těstíčko metlou do hladka. Nechat uležet po 30 min. Na rozpálenou, menší pánev dát máslo a když je rozpuštěné, tak přidat lžíci těstíčka. Pomocí rychlého nahýbání pánve, nechat těstíčko roztéct po dně pánve na tenkou vrstvu. Smažit lívanec tak dlouho, až je na spodu zlatavý. Otočit jej a osmažit jeho druhou stranu. Pokračovat se smažením zbytku lívanců. Pevně lívance srolovat a na tenké proužky je nakrájet. Celestýnské nudle se podávají ke "Karlovarskému pikantnímu kotouči", nebo "Telecí pečeně s moravskou klobáskou" obojí z Labužníka. TIP: Když zalijeme Celestýnské nudle consommé a posypeme polévku sýrem Parmesan, tak máme italskou "Consommé Celestine".
Recept je z kategorií: Přílohy
- 05.09.03 vloženo
- 94808x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 2 vejce
- 10 lžic polohrubé mouky
- 1/2 lžičky soli
- 250 ml mléka
- 1 lžíce napůl rozpuštěného másla
- 1 lžíce posekané petrželky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Celestýnské nudle
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem
Přečtěte si recept na Celestýnské nudle
20 příspěvků 25.1.09 03:43
jdu na to…
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
…fajnoveee..;)
65 příspěvků 25.1.09 03:43
daju sa tieto nudle nejako skladovat?