Recept Celerové hranolky na smetaně

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Celerové hranolky na smetaně

Postup

Na rozpálený olej vhodíme jemně nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět. Celer nakrájený na hranolky vhodíme k cibulce a osmahneme ho dozlatova. Přidáme na plátky pokrájené žampiony, pepř, majoránku,cukr,kečup(nemusí být)sůl a smetana do které jsme zamíchali mouku.Toto povaříme do mírného zhoustnutí a také aby se ztratila chuť mouky. Stojí za zkoušku.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 17.08.04 vloženo
  • 11280x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min

Ingredience

  • 1/2 bulvy středního celeru
  • kelínek zakys.smetany
  • 10 dkg žampionů
  • menší cibule
  • 1 pol.lžíce hladké mouky
  • 2 pol.lžíce kečupu(nemusí být)
  • 1 pol.lžíce krystalového cukru
  • lžička šťávy z citronu
  • pepř,majoránka,sůl
  • olej

Doporučená příloha

  • Brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 24.08.14 19:18

.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Celerové hranolky na smetaně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
1irena
594 příspěvků 10.06.12 22:57
stojí za upozornění
:potlesk:
alena45
588 příspěvků 28.09.10 13:36

ja si dnes k tomu zvyšku spravím zemiakovú kašu, včera som to mala len s celozrným chlebom.

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 27.09.10 19:46

Ja to urcite udelam jen na cibulce celer a zampiony a sladka smetana a opeprit. K tomu ryzi a treba i kousek cisteho kureciho masa - varene stehenko , mnamka to bude!

alena45
588 příspěvků 27.09.10 19:20

Tak ste to vychválili, že som to skúsila, ale ako Di, bez žampiňonov, bez kečupu a do sladkej smotany som dala malú lyžičku maizeny. Veľmi dobré.

di
2451 příspěvků 01.04.10 02:23
Re: Celerové hranolky na smetaně

Dnes uvařeno (už poněkolikáté), ke všeobecné spokojenosti - jen s malou obměnou - bez kečupu a bez žampoiónů, místo kysané smetany sladká 12%. Mouku jsem do smetany nevmíchávala, zaprašovala jsem jí dusící se celer před podlitím.

pepicek
1309 příspěvků 17.01.10 02:47
Re: Celerové hranolky na smetaně - přidán obrázek

díky Jarko :)

lemrousek
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Zelenina na smetaně

Já celer moc nemusím (až na výjimky jako je svíčková:)), ale přesto jsem tenhle recept vyzkoušela. Místo celeru jsem dala mraženou zeleninu „čína“ a bylo to moc dobré. Jinak všechno podle receptu (žampióny, smetanu…), jen mouku jsem vynechala.
Moc doporučuju, zařadila jsem to mezi své oblíbené rychlé recepty.

rosnicka
262 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Celerové hranolky na smetaně

tak jsem to včera zkusila, výborné…jen asi příšte nebudu dávat mouku, je to docela hutné:-))

zacatecnik
8 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Celerové hranolky na smetaně

Doporučuji též nahradit žampiony dvěma lusky bílé papriky.Tato kombinace sice změní trochu chuť tohoto pokrmu ale zůstává na úrovni.Přeji dobrou chuť. Doporučuji plněné papriky nivou,obalované.

Labužník paraplicko03
359 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Celerové hranolky na smetaně

Včera jsem tento recept vyzkoušela … k celeru jsem přidala také mrkev … byla z toho skvělá večeře :-)))

mazy
19 příspěvků 26.01.05 16:06
Dobry napad, melito,

taky to tak musim vyzkouset. mam i takovou tu zmrazenou smes na svickovou (male hranolky mrkvicky, celeru a petrzele), tak mozna bych mohl udelat variaci s ni, ale je tam prevaha mrkve, tak nevim …

mazy
19 příspěvků 26.01.05 15:59
Pepicku,

to vis ze muzes, budu jen rad :). btw jak to, ze mas takovy prehled, co se kde deje?

melita
13 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Celerové hranolky na smetaně

Od vydania tohto receptu som celerové hranolky robila dvakrát, je to vynikajúce jedlo. Pretože sa celá naša rodina stravuje diétne, nepridala som smotanu a múku, ale len veľký nízkotučný jogurt. Zaexperimentovala som a druhýkrát som pridala baby karotku, bolo to výborné.

pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Celerové hranolky na smetaně - mazy

prima obrázky, můžu jeden z nich použít k receptu? :)

mazy
19 příspěvků 25.01.09 03:43
Obrazky

jinak tady a tady jsou obrazky, jak to dopadlo u me ;)

mazy
19 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Celerové hranolky na smetaně

dneska jsem je udelal a bylo to moc dobry, akorat celkem hutny a - protoze jsem delal z dvojnasobneho mnozstvi - udelal jsem toho moc ;). chtel bych se zeptat, napadla nekoho nejaka variace na tento recept? treba i neco bez zak. smetany … i kdyz mi to takhle moc chutnalo. a jak by se dal celer pripravit, aby se potlacila jeho vune? pritelkyne ji moc nemusi …

trikolka
383 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Celerové hranolky na smetaně

nam nam to jsme si posmakli a jak si kamaradka pochutnala. celer mam rada a tohle urcite zustane mezi oblibenymi recepty. Udelali jsme jako prilohu ke kotletam, vynikajici kombinace!

1irena
594 příspěvků 25.01.09 03:43
Začátečník

díky za odpověď, udělali jsme je asi moc velké. Bylo to móóc dobré a druhý den snad ještě lepší. Špekáček bych asi nedala, ale se synem jsme se shodli, že by to šlo k smažené přírodní kotletě:) Druhou polovinu celeru si připravím zítra a všude to budu doporučovat. Měj se pěkně!

zacatecnik
8 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Celerové hranolky na smetaně (irena)

Velikost hranolků je zhruba poloviční jak u hranolků z brambor, můžeš tuto krmi zlepšit přidáním rozkrájeného špekáčku na kostičky, který vhodíš do hotového jídla a prohřeješ ho. Přeji dobrou chuť.

habana
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Celerové hranolky na smetaně, ZACATECNIKU:

moc děkuji za všechny důchodce, seniory a hlavně za jejich manželky, milenky a konkubíny, za tento velice zajímavý recept. Je to velká vzpruha vidět, že se celer dá po kilech také konzumavat v příjemnějším stavu ;-)

1irena
594 příspěvků 25.01.09 03:43
Začatečníku

jak velké hranolky se mají krájet?
Nějak mi to napoprvé nevyšlo… než jsem hranolky osmažila dozlatova, začala se mi málem pálit jemně pokrájená cibulka :(
Ale i tak nám to chutnalo.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Reveňový koláč Reveňový koláč
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz