Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
kokoska Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Očištěný celer nastouháme a dáme vařit do vody se solí. Z mouky a tuku si připravíme růžovou jíšku, zalijeme ji mlékem a přidáme k celeru. Povaříme asi 10 minut, ke konci přidáme žloutek.
Recept je z kategorií: Zeleninové polévky
Kostičky nasucho opraženého chleba
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
15.4.20 17:10
Název tohoto receptu je vrchol cynismu. Asi není depresivnější polévky, než je tahle hnědá beznaděj. Vařený celer v mléce. Nevím, jestli někdo v tomhle dokáže najít lék na depresi, ale já se nad svou mističkou málem rozplakal. Nouze a chudoba na vás kouká z hrnce a člověk propadne zoufalství, že už nikdy neochutná maso a nikdy neuvidí čerstvou zeleninu. Ani špetka koření, poslední živý kvíteček zválcovaly tanky. Jen bezbřehý celer zalitý mlékem. Nad touhle protidepresivní polévkou se jednou někdo zastřelí. Použil jsem půl velkého celeru, což vydalo na 500g strouhaného. Když jsem to zalil čtvrtlitrem vody, jak praví recept, tak se mi hrnec vysmál. Z celeru se stále prášilo. Chtělo to skoro litr, aby se dalo mluvit o vaření. Naopak mléka jsem dal jen 150 ml, neboť ze zkušenosti vím, že mléko dokáže zazdít i mnohem atraktivnější polévky. Neumím si představit, že bych tam dal dvakrát víc mléka než vody, jak po mně chtěl zlomyslný recept. Výsledek je neradostný, což se dalo čekat, když je někde jen mléko, voda a celer, tak to těžko může chutnat jinak než po celeru. Ale když se to rozmixuje a dochutí (já jsem sáhl po maggi, z čehož je vidět, v jak hluboké depresi jsem byl), je to vcelku chutná polévka. Přesto ji řadím do kategorie Jak se zbavit chlapa.
Líbí se mi15.4.13 14:32
Jediné, co jsem přidala, byla jedna nastrouhaná mrkev, troška zmrazené
celerové natě a jedna malá jarní cibulka.
Výborná polévka!
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Celerová protidepresivní polévka
Delam celerovou polevku na Stedry den , nejime ryby ! Celer ale napred na masle opecu a pak jen zaleju vyvarem a kdyz je celer mekky, zahustím máslovou jíškou. Mléko ani zloutek nedávám. Ale opecený , starsi chleb, uzasna polivka !
misto vody hovezi vyvar, maslova jizka a pridala jsem jeste i dva pastinaky … na to, ze namam moc rada celer, tak polevka byla dokonala
uricte zopakuji
myslím, kokosko, že tato polívčička není pouze antidepresivní, ale ještě navrch velice dobře působí jako afrodisiakum… :-[