Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Celer dušený s podmáslím
Nero Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Očištěný celer nakrájíme na kostečky, vložíme do vařicí mírně osolené a citronem okyselené vody, znovu přivedeme do varu a vaříme 15 minut. Pak šťávu z podušeného celeru scedíme a promícháme s podmáslím. Z másla a mouky zhotovíme světlou jíšku, podlijeme ji směsí šťávy a podmáslí a za stálého míchání přivedeme do varu. Pak přidáme podušený celer a ještě krátce povaříme.
Nutriční hodnoty na jednu porci: E = 526 kJ, B = 2,9 g, T = 6,0 g, S = 14,6 g
Další dokumentaci k receptu najdete v deníčku.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 23.05.08 vloženo
- 3356x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 600 g očištěného celeru
- 400 ml vody
- 40 g másla
- 30 g hladké mouky
- 250 ml podmáslí
- šťáva z půlky citronu
- sůl
Doporučená příloha
-
vařené brambory
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Celer dušený s podmáslím
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Holandský řízek z vepřového bůčku
