Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
1. Čekanku očistíme, omyjeme, odstraníme košťál, puky rozebereme na listy. Jablka omyjeme, rozčtvrtíme a zbavíme jádřinců. Nakrájíme je na tenké dílky a pokapeme citronovou šťávou. 2. Brusinky necháme okapat. Rozehřejeme máslo a dílky jablek na něm osmahneme. Vyjmeme a necháme vychladnout. 3. Brusinky smícháme s octem, solí a pepřem. Pomalu zašleháme ořechový olej. Filety ze pstruha nakrájíme na kousky velikostí sousta. 4. Listy salátu opereme a osušíme. Na ně rozložíme čekanku s dílky jablek a pokapeme brusinkovou zálivkou. Navrch poklademe kousky uzeného pstruha.
Recept je z kategorií: Různé saláty
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Čekankový salát s uzeným pstruhem