Recept Čekankový salát s pstruhem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Grapefruity důkladně oloupeme a dužinu na­krájíme na plátky. Odstraníme semena a šťávu odchytíme. 2. Čekankové puky očistíme, rozebereme na lis­ty a omyjeme. Poté listy osušíme a podle potře­by nakrájíme. 3. Plátky pstruha nakrájíme na sousta. Pažitku omyjeme, osušíme a dvě třetiny nakrájíme na­drobno. Oříšky nasekáme nahrubo. 4. Z oleje, octa, grapefruitové šťávy, soli, čer­stvě umletého pepře a cukru rozmícháme záliv­ku. Přidáme pažitku. 5. Salátové přísady rozdělíme na talíře, posy­peme lískovými oříšky a ozdobíme celými vý­honky pažitky. Přelijeme zálivkou.

Recept je z kategorií: Rybí saláty

Nahlásit recept

  • 13.10.01 vloženo
  • 3371x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 narůžovělé grapefruity
  • 3 čekankové puky
  • 4 plátky uzeného pstruha
  • 1/2 svazku pažitky
  • 30 g lískových oříšků
  • 6 lžic oleje
  • 4 lžíce octa sherry
  • sůl
  • čerstvě mletý bílý pepř
  • cukr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čekankový salát s pstruhem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Chilli con carne Chilli con carne
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz