Recept Čekanková večeře slaměné samičky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Čekanková večeře slaměné samičky

Úvod

Noční hlad, chuť a potřeba se odměnit.

Postup

Do kastrůlku dáme vařit vodu se solí a několika kapkami citrónu. Do vroucí vody vložíme na 1 – 2 minuty očištěnou a rozpůlenou čekanku. Vyjmeme ji a posypeme drceným pepřem.
Takto ošetřenou čekanku společně se šunkou ogrilujeme na alobalu, pokapaném olivovým olejem.
Mezitím si na másle zprudka orestujeme žampion nakrájený na plátky (soli netřeba).
Na čekanku položíme plátky sýra a ještě krátce grilujeme (jen, aby se sýr rozpustil).
Na talíři pokapeme balsamicem a tekutým medem a oparádíme.
Dveře necháme zamčené.

Nahlásit recept

  • 30.08.13 vloženo
  • 2436x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 - 20 minut

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • 10 dkg nejlepší šunky
  • 1 žampion
  • 1 čekanka
  • 3 – 5 dkg sýra comté
  • máslo
  • pár kapek balsamico glazé
  • pár kapek medu
  • pár kapek citrónu
  • pár kapek olovového oleje
  • sůl
  • hrubě drcený pepř
  • mandarinka, olivy a cos zeleného na parádu

Doporučená příloha

  • vínečko ?

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

tlustá bába 30.08.13 23:50

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Čekanková večeře slaměné samičky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
tlustá bába
1211 příspěvků 01.09.13 22:49

Bohužel, Ejo, nezamčeno, cirkus je kompletní.
Milá Hippolyto, nemysli si o mě nic dobrého, chraň bůh - tu studenou šunku jsem přikusovala, přemýšlejíc a pak jsem tam dala tu dušenou, neboť se mi
a) zdála objemově větší (to rozhodlo) a za
b) sušená nebyla tak úplně… (večerní nákup v Kaufu) - nebyla špatná, jen nějaká nijaká.

hippolyta
394 příspěvků 31.08.13 23:24

Ó nikoliv, já blaženě zhltám cokoliv mi někdo uvaří!

Eja
3841 příspěvků 31.08.13 20:38

:) ne, dveře… nebuď detailista, neříkej, že bys odmítla, kdyby Ti to někdo uvařil :mavam:

hippolyta
394 příspěvků 31.08.13 17:45

Jako pusu na zámek? Recept hezkej, ale ja si sunku neogriluju s cekankou, nybrz si nakonec pridam platek susene. Zdravim srdecne.- ).

Eja
3841 příspěvků 31.08.13 16:30
Ještě máš pořád zamčeno ??
:mavam:
Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz