Recept Čekanková večeře slaměné samičky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Čekanková večeře slaměné samičky

Úvod

Noční hlad, chuť a potřeba se odměnit.

Postup

Do kastrůlku dáme vařit vodu se solí a několika kapkami citrónu. Do vroucí vody vložíme na 1 – 2 minuty očištěnou a rozpůlenou čekanku. Vyjmeme ji a posypeme drceným pepřem.
Takto ošetřenou čekanku společně se šunkou ogrilujeme na alobalu, pokapaném olivovým olejem.
Mezitím si na másle zprudka orestujeme žampion nakrájený na plátky (soli netřeba).
Na čekanku položíme plátky sýra a ještě krátce grilujeme (jen, aby se sýr rozpustil).
Na talíři pokapeme balsamicem a tekutým medem a oparádíme.
Dveře necháme zamčené.


Reklama

Nahlásit recept

  • 30.08.13 vloženo
  • 2354x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 - 20 minut

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • 10 dkg nejlepší šunky
  • 1 žampion
  • 1 čekanka
  • 3 – 5 dkg sýra comté
  • máslo
  • pár kapek balsamico glazé
  • pár kapek medu
  • pár kapek citrónu
  • pár kapek olovového oleje
  • sůl
  • hrubě drcený pepř
  • mandarinka, olivy a cos zeleného na parádu

Doporučená příloha

  • vínečko ?

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

tlustá bába 30.08.13 23:50

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Čekanková večeře slaměné samičky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
tlustá bába
1204 příspěvků 01.09.13 22:49

Bohužel, Ejo, nezamčeno, cirkus je kompletní.
Milá Hippolyto, nemysli si o mě nic dobrého, chraň bůh - tu studenou šunku jsem přikusovala, přemýšlejíc a pak jsem tam dala tu dušenou, neboť se mi
a) zdála objemově větší (to rozhodlo) a za
b) sušená nebyla tak úplně… (večerní nákup v Kaufu) - nebyla špatná, jen nějaká nijaká.

 
hippolyta
394 příspěvků 31.08.13 23:24

Ó nikoliv, já blaženě zhltám cokoliv mi někdo uvaří!

 
Eja
3811 příspěvků 31.08.13 20:38

:) ne, dveře… nebuď detailista, neříkej, že bys odmítla, kdyby Ti to někdo uvařil :mavam:

 
hippolyta
394 příspěvků 31.08.13 17:45

Jako pusu na zámek? Recept hezkej, ale ja si sunku neogriluju s cekankou, nybrz si nakonec pridam platek susene. Zdravim srdecne.- ).

 
Eja
3811 příspěvků 31.08.13 16:30
Ještě máš pořád zamčeno ??
:mavam:
Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Chilli con carne Chilli con carne
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz