Recept Čekanková polévka se slaninou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Čekanková polévka se slaninou

Postup

1. Čekanku očistíme, omyjeme. Košťál klínovitě vyřízneme. Listy pokrájíme příčně na nudličky. Pokapeme 1 lžičkou citronové šťávy. 2. Slaninu pokrájíme na kostičky a rozškvaříme v kastrolu. 1-2 lžičky slaniny dáme stranou. 3. Cibuli nadrobna pokrájíme a 5 min. opékáme na tuku ze slaniny. Jednu lžíci pokrájené čekanky dáme stranou, ostatní přidáme k cibuli a 3 min. smažíme. Okořeníme karí, osolíme a opepříme. 4. Přilijeme vývar a vše vaříme 5 min. Vmícháme zakysanou smetanu smíchanou se solamylem, po­vaříme a ochutíme zbylou citronovou šťávou, při­sladíme a dosolíme. 5. Před podáváním posypeme kostičkami slaniny a nudličkami čekanky.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 16.03.02 vloženo
  • 6477x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g čekanky
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 100 g anglické slaniny
  • 1 cibule
  • 2-3 lžičky karí
  • sůl
  • pepř
  • 1 l masového vývaru (z kostky)
  • 150 g zakysané smetany
  • 1-2 lžičky solamylu
  • 2-3 lžičky cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čekanková polévka se slaninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pomerančové rizoto nasladko

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz