Recept Čatní ala Ukrajina (studená pikantní směs)

manek Ukrajinská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cibule a papriky nakrájíme na proužky, dáme do 4 litrového hrnce a doplníme nakrájenými rajčaty do objemu 3 litrů. Přidáme pepř, sůl a bobkové listy a vše rozvaříme do měkka. Po rozvaření přecedíme, tuhé části pomeleme a vrátíme zpět do šťávy. Znovu povaříme až do zahuštění. Nalijeme do skleniček a sterilujeme. Velmi dobré jako příloha ke steakům, na topinky, i jen tak na chléb s máslem.

Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny

Nahlásit recept

  • 15.05.05 vloženo
  • 9372x zobrazeno

Ingredience

  • 4 velké cibule
  • 4 velké papriky (kapie)
  • cca 3 kg rajčat
  • 1/2 balíčku pepře
  • 5 bobkových listů
  • 2 ks feferonů
  • 1 hlavička česneku
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čatní ala Ukrajina (studená pikantní směs)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Čatní ala Ukrajina (studená pikantní směs)

niivka
79 příspěvků 27.8.09 21:39
Re: Čatní ala Ukrajina (studená pikantní směs)

ano vlastne si to teraz uvedomujem :-DD co si tym chcel povedat. :-DD sa mi dari :-D
zhrniem : mnozstvo rajcin si kazdy reguluje podla vlastnych chuti. :-)
No ale studene a riadne vychladnute je to fakt super!!!! Vrele doporucujem kazdemu.
Cez vikend varim dalsiu davku menej rajcin a viac cesnaku :-) krasny den

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 27.8.09 03:12
Re: Čatní ala Ukrajina (studená pikantní směs) - niivko,

to je OK, tam je napsané „cca 3 kg rajčat“, a v receptu „doplnit nakrájenými rajčaty do objemu 3 litrů“. Nevěděl jsem přesné množství, takže to bylo jen asi, určitě ti musí něco zbýt. :D

Ale hlavně že chutná!

niivka
79 příspěvků 26.8.09 22:10
Re: Čatní ala Ukrajina (studená pikantní směs)

zdravim, no vyskusala som to. Uz po dvoch kilach paradajok som si povedala ze to staci. Dost mi to pripominalo rajcinovy pretlat a tak som pridala mlete cierne korenie pridala som tymian a pridala som oregano a nechala este asi hodinku bublat. Teraz to ma pre mna tie spravne chute. Kto ma rad prichuteny rajcinovy pretlak, vkladam maňkove vyjadrenie s ktorym suhlasim ale manzel a ja nie sme kecupovi „není to kečup v pravém slova smyslu“ sme sa dopracovali k tymto malym upravam. Netusim ci to uz potom mozeme volat ala ukrajina :-DD chutovo je to vsak velmi dobre a dnes viem ze by som tam kludne, kto to ma rad, pridala este jednu hlavku cesnaku. Krasny den.

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Čatní ala Ukrajina (studená pikantní směs) Ivo,

to je ono! :-)

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kečup ala Ukrajina - manku

nemyslela jsem to jako kecup, anobrz jako tu prilohu k masu
takze vyzkousim! Maso sni muz a ja tu tuhle dobrotu a v prumeru si oba moc pochutname :-)))

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kečup ala Ukrajina - lucianka

Vyzkoušej, není to kečup v pravém slova smyslu, ale spíš kořeněná chuťovka k masu. Je to recept od mamky mého švagra, a celá rodina se do toho zbláznila :-)

Dobrou chuť!!

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kečup ala Ukrajina - lucianka

Vyzkoušej, není to kečup v pravém slova smyslu, ale spíš kořeněná chuťovka k masu. Je to recept od mamky mého švagra, a celá rodina se do toho zbláznila :-)

Dobrou chuť!!

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kečup ala Ukrajina - lucianka

Vyzkoušej, není to kečup v pravém slova smyslu, ale spíš kořeněná chuťovka k masu. Je to recept od mamky mého švagra, a celá rodina se do toho zbláznila :-)

Dobrou chuť!!

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kečup ala Ukrajina

miluji všechno kořeněné, naložené a tak, takže hup do oblíbených a vyzkouším!
děkuji

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Hruškový koláč Hruškový koláč
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz