Recept Čajkovského fazolové lusky

Name: Čajkovského fazolové lusky
Yield: 4

(Hodnoceno 1x) Ludwig.II Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Lusky omyjeme, odřízneme konce a nakrájíme na menší kousky. Zalijeme vývarem a vařime na mírném ohni, až se vývar skoro celý vyvaří. Na pánvi rozpálíme máslo a cibuli i česnek na něm zprudka osmažíme. Osolíme a přidáme fazolové lusky a promícháme je s horkým tukem. Postupně přidáme víno, sojovou omáčku a cukr, za stálého míchání povařime asi 2 min a podáváme. Pozn. Určitě je to variace na nějaký již známý recept, ale já si na něj vzpomněl při poslechu 4. symfonie od Čajkovského a při sklence výborného Merlotu, takže jsem vytvořil něco na ten způsob. Zatím se nikdo neotrávil.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

02.05.03 vloženo
12183x zobrazeno

Čas přípravy

30 min

Počet porcí

4 porce

Ingredience

500 g fazolových lusků
1 cibule
4 stroužky aromatického česneku
150 ml masového nebo zeleninového bujónu
1 lžíce tmavé sojové omáčky
3 lžíce červeného vína
2 čajové lžičky cukru
špetka soli maslo nebo olej na smažení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

birkana 22.7.18 16:47

Z mladých křehkých fazolek je příprava doslova blesková. Přidávat další sůl není třeba, bohatě stačí sojovka a mírně slaný bujón.

Vařila jsem napoprvé jen jednu porci. Nakonec jsem musela další dvě dodělávat neb mi masožravec tu původně připravenou k nafocení uklidil i s toustíky do bříška dřív, než jsem přinesla foťák :twisted: :lol: .