Recept Bylinkový řízek v česnekovém oleji

jariss Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kuřecí, nebo vepřové maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Vajíčko rozšleháme se smetanou. Dle potřeby rozředíme mlékem a vzniklou hmotou obalíme řízky a vložíme do nasekaných bylinek dle chuti smíchaných se strouhankou. Strouhanku řádně přimáčkneme na maso. Klidně můžeme celou proceduru ještě jednou opakovat, není nutností. Smažíme po obou stranách dozlatova na česnekovém oleji. Česnekový olej vytvoříme tak, že necháme rozehřát potřebné množství oleje na smažení a až je olej skoro rozpálený vhodíme do něj oloupané nožem zordrcené stroužky česneku. Česnek necháme osmažit do zlatavé barvy a vyndáme jej. Do takto připraveného oleje klademe řízky. Po usmažení necháme přebytečný olej odsát do ubrousku. Každý ještě horký řízek poklademe tenkým plátkem másla aby se krásně na řízku rozpustilo a ihned podáváme.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 04.08.05 vloženo
  • 6516x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 ks kuřecích prsou, nebo 400 g vepřového masa
  • 8 ks stroužků česneku
  • 1 – 2 vajíčka
  • 250 ml smetany
  • strouhanku
  • olej na smažení
  • mléko
  • sůl
  • pepř
  • máslo
  • bylinky dle chuti (pažitka, petrželka, majoránka, libeček, rozmarýn apd.)

Doporučená příloha

  • bramborová kaše, brambor, chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bylinkový řízek v česnekovém oleji

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bylinkový řízek v česnekovém oleji

jariss
13 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bylinkový řízek v česnekovém oleji

Lze místo smetany použít zakysaná smetana.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Bylinkový řízek v česnekovém oleji

Už se těším, díky za recept. Hezký den.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz