Recept Bylinkové kotlety

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bylinkové kotlety

Postup

1. Kotlety omyjeme, odřízneme tučné okraje, osolíme a opepříme. Cibuli rozpůlíme, papriku omyjeme, očistí­me a nadrobno pokrájíme. Houby nasucho očistíme. 2. V pánvi rozehřejeme olej a máslo, vložíme kotlety, česnek i se slupkou a bylinky a vše opečeme. Snížíme pří­vod tepla a kotlety opékáme po každé straně 4 min. Při­tom opakovaně podléváme vypečeným tukem. 3. Po 5 min. pňdáme zeleninu a houby, osolíme, opep­říme a dusíme. Kotlety přeložíme na předehřáté talire. Masový vývar vlijeme do pánve, uvedeme do varu, krát­ce povaříme, ochutíme a podáváme s kotletami.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 27.02.04 vloženo
  • 6948x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 480 kcal, 2010 kJ, 34 g bílkovin, 36 g tuků, 4 g sacharidů
  • 4 vepřové kotlety (asi po 200 g)
  • sůl
  • pepř
  • 80 g cibule
  • 100 g paprik
  • 50 g hub
  • 2 lžíce oleje
  • 30 g másla
  • 3 stroužky česneku
  • 1/2 lžičky rozmarýny
  • 1 lžička tymiánu
  • 80 ml masového vývaru (z kostky)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bylinkové kotlety

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz