Recept Bylinková sekaná s vejci

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bylinková sekaná s vejci

Postup

1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Dvě vejce uva­říme naměkko, zchladíme a oloupeme. Z citronu sloupneme několik nudliček kůry a zbytek ostrouhá­me. Bylinky posekáme. Cibuli pokrájíme na kostky. Promícháme mletá masa, cibuli, bylinky, strouhanou citronovou kůru, strouhanku, zbylé vejce, sůl a pepř. 2. Vařenými vejci poklademe mleté maso a vytvaru­jeme je do šišky. Ve vymaštěném pekáči pečeme 40 min. Obložíme slaninou a pečeme dalších 10 min. 3. Brambory nakrájíme na plátky, omytá a očištěná rajčata na dílky, oloupanou šalotku na kolečka. Smícháme ocet, sůl, pepř, cukr a olej a zálivku vmíchá­me do salátu. Sekanou ozdobíme nudličkami citro­nové kůry, popř. petrželkou.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 25.02.04 vloženo
  • 6984x zobrazeno

Čas přípravy

  • 95 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 650 kcal, 2720 kJ, 39 g bílkovin, 37 g tuků, 41 g sacharidů
  • 3 vejce
  • 1 citron
  • po 1 svazku pažitky a petrželky
  • 1 cibule
  • 400 g mletého hovězího masa
  • 200 g mletého libového vepřového masa
  • 3 lžíce strouhanky
  • sůl
  • pepř
  • 3 plátky anglické slaniny
  • 500 g oloupaných brambor vařených ve slupce
  • 500 g rajčat
  • 3 šalotky
  • 2 lžíce octa
  • špetka cukru
  • 4 lžíce oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bylinková sekaná s vejci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Cuketové placky Cuketové placky
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz