Recept Bylinková sekaná s vejci

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bylinková sekaná s vejci

Postup

1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Dvě vejce uva­říme naměkko, zchladíme a oloupeme. Z citronu sloupneme několik nudliček kůry a zbytek ostrouhá­me. Bylinky posekáme. Cibuli pokrájíme na kostky. Promícháme mletá masa, cibuli, bylinky, strouhanou citronovou kůru, strouhanku, zbylé vejce, sůl a pepř. 2. Vařenými vejci poklademe mleté maso a vytvaru­jeme je do šišky. Ve vymaštěném pekáči pečeme 40 min. Obložíme slaninou a pečeme dalších 10 min. 3. Brambory nakrájíme na plátky, omytá a očištěná rajčata na dílky, oloupanou šalotku na kolečka. Smícháme ocet, sůl, pepř, cukr a olej a zálivku vmíchá­me do salátu. Sekanou ozdobíme nudličkami citro­nové kůry, popř. petrželkou.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 25.02.04 vloženo
  • 6628x zobrazeno

Čas přípravy

  • 95 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 650 kcal, 2720 kJ, 39 g bílkovin, 37 g tuků, 41 g sacharidů
  • 3 vejce
  • 1 citron
  • po 1 svazku pažitky a petrželky
  • 1 cibule
  • 400 g mletého hovězího masa
  • 200 g mletého libového vepřového masa
  • 3 lžíce strouhanky
  • sůl
  • pepř
  • 3 plátky anglické slaniny
  • 500 g oloupaných brambor vařených ve slupce
  • 500 g rajčat
  • 3 šalotky
  • 2 lžíce octa
  • špetka cukru
  • 4 lžíce oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bylinková sekaná s vejci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz