Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Burritos se zeleninou
pepicek Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1. Papríky a cuketu očistíme, mrkev oloupeme, vše omyjeme. Zeleninu pokrájíme na kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a nadrobno rozkrájíme. Cibuli a česnek oloupeme a najemno posekáme. 2. Olej rozehřejeme na pánvi a zpěníme na něm česnek a cibuli. Přidáme zeleninu a za častého míchání dusíme asi 8 min. Okořeníme chilli, římským kmínem, osolíme a opepříme. 3. Tortilly krátce ohřejeme na pánvi, poklademe zeleninou, svineme a narovnáme do mísy. Ovčí sýr nadrobno rozdrobíme. Burritos pokapeme zakysanou smetanu a rozdělíme na ně sýr. Koriandr omyjeme, osušíme, otrháme z něj lísty a burritos jimi ozdobíme.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 01.07.02 vloženo
- 18132x zobrazeno
Čas přípravy
- 35 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 440 kcal, 15 g bílk., 18 g tuků, 51 g sacharidů
- 1/2 žluté a 1/2 červené papriky
- 1 malá cuketa
- 230 g mrkve
- 2 rajčata
- 2 malé cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- mleté chilli a římský kmín
- sůl
- pepř
- 8 tortill (kukuřičné placky)
- 100 g ovčího sýra
- 4 lžíce zakysané smetany
- 4 snítky koriandru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Burritos se zeleninou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Burritos se zeleninou