Recept Burritos se zeleninou

Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Burritos se zeleninou

Postup

1. Papríky a cuketu očistíme, mrkev oloupeme, vše omyjeme. Zeleninu pokrájíme na kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a nadrobno rozkrájíme. Cibuli a česnek oloupeme a najemno posekáme. 2. Olej rozehřejeme na pánvi a zpěníme na něm česnek a cibuli. Přidáme zeleninu a za častého mí­chání dusíme asi 8 min. Okořeníme chilli, římským kmínem, osolíme a opepříme. 3. Tortilly krátce ohřejeme na pánvi, poklademe zeleninou, svineme a narovnáme do mísy. Ovčí sýr nadrobno rozdrobíme. Burritos pokapeme zakysa­nou smetanu a rozdělíme na ně sýr. Koriandr omy­jeme, osušíme, otrháme z něj lísty a burritos jimi ozdobíme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 01.07.02 vloženo
  • 18132x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 440 kcal, 15 g bílk., 18 g tuků, 51 g sacharidů
  • 1/2 žluté a 1/2 červené papriky
  • 1 malá cuketa
  • 230 g mrkve
  • 2 rajčata
  • 2 malé cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • mleté chilli a římský kmín
  • sůl
  • pepř
  • 8 tortill (kukuřičné placky)
  • 100 g ovčího sýra
  • 4 lžíce zakysané smetany
  • 4 snítky koriandru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Burritos se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz