Recept Burritos se zeleninou

pepicek Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Burritos se zeleninou

Postup

1. Papríky a cuketu očistíme, mrkev oloupeme, vše omyjeme. Zeleninu pokrájíme na kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a nadrobno rozkrájíme. Cibuli a česnek oloupeme a najemno posekáme. 2. Olej rozehřejeme na pánvi a zpěníme na něm česnek a cibuli. Přidáme zeleninu a za častého mí­chání dusíme asi 8 min. Okořeníme chilli, římským kmínem, osolíme a opepříme. 3. Tortilly krátce ohřejeme na pánvi, poklademe zeleninou, svineme a narovnáme do mísy. Ovčí sýr nadrobno rozdrobíme. Burritos pokapeme zakysa­nou smetanu a rozdělíme na ně sýr. Koriandr omy­jeme, osušíme, otrháme z něj lísty a burritos jimi ozdobíme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 01.07.02 vloženo
  • 19186x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 440 kcal, 15 g bílk., 18 g tuků, 51 g sacharidů
  • 1/2 žluté a 1/2 červené papriky
  • 1 malá cuketa
  • 230 g mrkve
  • 2 rajčata
  • 2 malé cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • mleté chilli a římský kmín
  • sůl
  • pepř
  • 8 tortill (kukuřičné placky)
  • 100 g ovčího sýra
  • 4 lžíce zakysané smetany
  • 4 snítky koriandru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Burritos se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Selská pivní polévka

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz