Recept Burritos se zeleninou

pepicek Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Burritos se zeleninou

Postup

1. Papríky a cuketu očistíme, mrkev oloupeme, vše omyjeme. Zeleninu pokrájíme na kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a nadrobno rozkrájíme. Cibuli a česnek oloupeme a najemno posekáme. 2. Olej rozehřejeme na pánvi a zpěníme na něm česnek a cibuli. Přidáme zeleninu a za častého mí­chání dusíme asi 8 min. Okořeníme chilli, římským kmínem, osolíme a opepříme. 3. Tortilly krátce ohřejeme na pánvi, poklademe zeleninou, svineme a narovnáme do mísy. Ovčí sýr nadrobno rozdrobíme. Burritos pokapeme zakysa­nou smetanu a rozdělíme na ně sýr. Koriandr omy­jeme, osušíme, otrháme z něj lísty a burritos jimi ozdobíme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 01.07.02 vloženo
  • 21768x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 440 kcal, 15 g bílk., 18 g tuků, 51 g sacharidů
  • 1/2 žluté a 1/2 červené papriky
  • 1 malá cuketa
  • 230 g mrkve
  • 2 rajčata
  • 2 malé cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • mleté chilli a římský kmín
  • sůl
  • pepř
  • 8 tortill (kukuřičné placky)
  • 100 g ovčího sýra
  • 4 lžíce zakysané smetany
  • 4 snítky koriandru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Burritos se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz