Recept Burgundský guláš s houbami

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Burgundský guláš s houbami

Postup

Cibulky rozctvrtte, mrkev nakrájejte na kosticky. V hrnci rozehrejte olej a na nem orestujte maso do hneda. Pridejte k nemu cibuli, mrkev a ochutte solí a peprem. Prilejte víno a a duste pod poklickou asi 1½ hodiny. Houby ocistete, nakrájejte je na kousky a na pánvi na rozehrátém másle je opecte. Asi 15 minut pred skoncením dusení je pridejte spolu se smetanou do guláse. Dochutte solí a peprem a na talírích posypte nakrájenou petrzelkou.

Další recepty na Guláš

Recept je z kategorií: Guláše

Nahlásit recept

  • 12.06.08 vloženo
  • 6670x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1½ hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg hovezího masa nebo smes hovezího a veprového masa
  • 250 g malých oloupaných cibulek
  • 200 g mrkve
  • 2 PL oleje
  • sul
  • pepr
  • 1 PL másla
  • 2 PL rajcatové pasty
  • 1 PL mouky
  • 250 ml cerveného (burgundského) vína
  • 250 g zampionu nebo jiných hub
  • 150 g lisek
  • 5 PL smetany
  • petrzelka

Doporučená příloha

  • Testoviny, specle, rýze.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Burgundský guláš s houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz