Recept Burger ze středomoří

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na lžíci oleje osmažit česnek po 2-3min. Přidat olivy, rajčata a dobromysl a smažit další 3-5min. Nechat zchladit. Smíchat s ostatními ingrediencemi, až na mozzarella sýr a vytvarovat 6 tlustých placek/burgerů. Ogrilovat je na grilu, zahradním grilu, nebo Barbecue, asi 7min, na každé straně (záleží na tloušťce hamburgerů). Ihned nahoru položit tenké plátky sýru. Rozkrojit housky a potřít obě půlky kozím sýrem. V troubě je grilovat sýrem dolů, nebo na zahradním grilu a barbecue sýrem nahoru.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 14.06.03 vloženo
  • 7381x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 malá cibule na drobno nakrájená
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 900g pomletého libového hovězího masa
  • 2 vejce
  • 3/4 hrnku strouhanky
  • 1 lžíce mořské soli
  • 1 lžička pepře
  • 3 stroužky rozdrceného česneku
  • 1 lžíce olivového oleje navíc (nebo oleje znaložených, sluncem sušených rajčat)
  • 110g na hrubo posekaných černých oliv
  • 110g na hrubo posekaných sluncem sušených rajčat
  • 1 lžička dobromyslu
  • Mozzarella sýr na obložení
  • 6 kulatých housek
  • trochu měkkého kozího sýru na potření (jako brynzy)

Doporučená příloha

  • Italský, nebo Řecký salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Burger ze středomoří

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz