Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bulgurový pilaf (dělená strava) Veg
Obrmutr Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Recept patří do Dělené stravy podle Kořínkové. (SPLK) Skupina Kytky + zelenina.
Postup
V hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a papriku a za občasného míchání smažíme cca 10 minut. Přidáme česnek, kmín a protlak a smažíme asi 1 - 2 minuty, pak přidáme bulgur a za stálého míchání smažíme 1 minutu. Potom přidáme konzervu rajčat, vývar, cizrnu, sůl a pepř, zvýšíme teplotu a přivedeme k varu. Zakryjeme pokličkou, teplotu snížíme na nízký stupeň, a vaříme 20 minut, pak bez pokličky dalších minut 5 - 10 minut. Vmícháme nasekanou petrželku. Měla jsem v lednici otevřenou konzervu sterilované kukuřice, tak jsem přidala i tu. Myslím, že jsem tím nic nezkazila. (Recept inspirován "Chutě světa".)
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 26.03.21 vloženo
- 233x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 2 PL olivového oleje
- 2 cibule, nakrájená nadrobno
- 2 červené papriky, nakrájená na menší kousky
- 3 stroužky utřeného česneku
- 1 KL římského kmínu
- 1 PL rajčatového protlaku
- 300 ml bulguru
- 1 konzerva ( 400 g) nakrájených rajčat
- 400 ml zeleninového vývaru
- 1 konzerva (400 g) cizrny
- 1 a půl KL soli
- velká špetka mletého černého pepře
- 2 PL nasekané petrželky
Doporučená příloha
zeleninový salát
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bulgurový pilaf (dělená strava)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bhaji - křupavé pikantní placky z Indie
Přečtěte si recept na Bulgurový pilaf (dělená strava)