Recept Bulgurový pilaf (dělená strava) Veg

Obrmutr Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bulgurový pilaf  (dělená strava)

Úvod

Recept patří do Dělené stravy podle Kořínkové. (SPLK) Skupina Kytky + zelenina.

Postup

V hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a papriku a za občasného míchání smažíme cca 10 minut. Přidáme česnek, kmín a protlak a smažíme asi 1 - 2 minuty, pak přidáme bulgur a za stálého míchání smažíme 1 minutu. Potom přidáme konzervu rajčat, vývar, cizrnu, sůl a pepř, zvýšíme teplotu a přivedeme k varu. Zakryjeme pokličkou, teplotu snížíme na nízký stupeň, a vaříme 20 minut, pak bez pokličky dalších minut 5 - 10 minut. Vmícháme nasekanou petrželku. Měla jsem v lednici otevřenou konzervu sterilované kukuřice, tak jsem přidala i tu. Myslím, že jsem tím nic nezkazila. (Recept inspirován "Chutě světa".)

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 26.03.21 vloženo
  • 233x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 PL olivového oleje
  • 2 cibule, nakrájená nadrobno
  • 2 červené papriky, nakrájená na menší kousky
  • 3 stroužky utřeného česneku
  • 1 KL římského kmínu
  • 1 PL rajčatového protlaku
  • 300 ml bulguru
  • 1 konzerva ( 400 g) nakrájených rajčat
  • 400 ml zeleninového vývaru
  • 1 konzerva (400 g) cizrny
  • 1 a půl KL soli
  • velká špetka mletého černého pepře
  • 2 PL nasekané petrželky

Doporučená příloha

  • zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Obrmutr 26.3.21 08:00

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Bulgurový pilaf (dělená strava)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz